请问粘米粉是什么粉？具体一点。谢谢
发布网友
发布时间：2022-03-20 12:43
共2个回答
懂视网
时间：2022-03-20 17:05
粘米粉是什么？
粘米粉就是用大米磨成的一种白色米粉，在一些地方又被称作大米粉、籼米粉等，它是各类大米中糯性最低的，有糯米粉不可代替的作用。
是目前多种食品的原料，我们在选购粘米粉时要注意，纯正的粘米粉颜色是微带点灰白色的，而不是纯白色的。
总结
粘米粉就是用大米磨成的一种白色米粉。
热心网友
时间：2022-03-20 14:13
粘米粉又称籼米粉,再来米粉,是各种大米中糯性最低的品种.如能找到粳米等糯性较高的大米粉 一般大超市都有卖
