最正宗龙头鱼豆腐汤的做法 如何做龙头鱼豆腐汤
发布网友
发布时间：2022-03-01 17:26
共2个回答
懂视网
时间：2022-03-01 21:48
鲫鱼豆腐汤的做法：
一条鲫鱼洗净
一块豆腐
用清水泡十分钟去豆腥味
姜 小葱
姜切片 小葱切葱花
豆腐切小块儿
用姜片擦拭锅底
煎鱼的时候就不会粘锅了
锅烧热后加入适量油
油热后放入鱼煎
先煎一面大约两分钟
再翻面煎两分钟
煎好后加入适量刚烧开的水
放入姜片
盖上盖中火煮十分钟
放入豆腐
盖上盖再闷十分钟
关火
加入适量盐
出锅
撒上葱花
奶白奶白的鲫鱼豆腐汤就做好了
热心网友
时间：2022-03-01 18:56
步骤
龙头鱼豆腐汤的做法步骤11.龙头鱼清洗干净，去掉鱼头
龙头鱼豆腐汤的做法步骤22.切成小段后用盐腌制30分钟左右
龙头鱼豆腐汤的做法步骤33.豆腐清洗干净
龙头鱼豆腐汤的做法步骤44.切成小块
龙头鱼豆腐汤的做法步骤55.起油锅，待油温八成热时放入龙头鱼滑炒一会儿
龙头鱼豆腐汤的做法步骤66.然后加入水
龙头鱼豆腐汤的做法步骤77.待水沸腾后加入豆腐
龙头鱼豆腐汤的做法步骤88.继续煮约3分钟即可
龙头鱼豆腐汤的做法步骤99.出锅、装碗，加入少许胡椒粉和芝麻油，上桌，美味的龙头鱼豆腐汤吃起。
