萝卜干剁辣椒怎么做

发布网友发布时间：2022-04-20 21:27

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热心网友时间：2023-09-09 07:21

萝卜干剁辣椒怎么做呢首先把辣椒洗净把它晒干切成水再把干的豆干拌在一块放盐放大蒜放点姜腌制都特别好吃

热心网友时间：2023-09-09 07:21

用料

萝卜若干只

食盐适量

剁辣椒适量

剁椒萝卜干儿的做法

萝卜拦腰切段

把萝卜段立起来，切厚片

萝卜片切条，上端别切段要连在一起

把萝卜片架在洗干净的衣架上，放太阳底下晾晒，做之前最好看一下天气预报未来几天是否晴天，否则阴天容易发霉。

等萝卜条晒成半干就可以了，这是在阳台上晒了两天后的样子。

把萝卜干一根根揪开

用手搓、捏，这样才能使萝卜干出甜味儿。

食盐和剁辣椒。可以买现成的剁辣椒

加入适量的盐和剁辣椒，喜欢辣就多放点辣椒，盐少放点，因为剁辣椒是咸的。

搅拌均匀，密封好，放冰箱冷藏，过两周就可以吃了。冰箱里可以放挺长时间的，吃的时候用干净的筷子夹些出来。