新鲜板栗可以煮着吃吗 新鲜板栗怎么煮好吃
发布网友
发布时间：2022-04-21 03:58
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-17 21:04
可以煮着吃
普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂，面面的，好吃。
用高压锅煮法：把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火，有10多分钟就行了。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水里营养容易流失,而且还会失去原有的甜味。再一个方法就是蒸，都没有第一种方法好吃，不防都试一试。煮前记得在栗子上划一刀,这样煮出来的栗子既好看又好去皮。
五香口味煮法：栗子除了普通的水煮法以外，还能采用五香口味煮法煮制，这样做出来的栗子吃起来味道浓郁。
步骤：将栗子洗干净，然后用刀在表面开一条细缝。栗子放入锅中，加入适量的水，再加入五香料，大约煮半小时即可。
热心网友
时间：2022-06-17 21:05
可以的。
板栗糖水的做法步骤：
主料：新鲜栗子500克
辅料：红糖50克（普通红糖就可以），糖桂花1大勺
食材
先给栗子去皮：栗子洗干净后，用剪刀在头部剪个十字（这样容易剥皮）。
锅里放足够没过栗子的水，加1勺盐，烧开
放入剪了口的栗子烧5分钟，关火
左手握栗子，右手从开口处撕开硬皮。
栗子容易坏，剥皮时发现不好的栗子立刻丢掉，不用心疼，我就扔了差不多2/5。
在炖锅里加入去了皮的栗子，加入水超过栗子1-2指，加入红糖，微火慢炖2小时。
选的锅最好是不太会出气的锅，不然糖水容易烧干，再加水就不好吃了，也不建议用高压锅炖，软是软了，肯定散架了
关火前10分钟加入一大勺糖桂花。
吃不完的糖水栗子放在干净的玻璃瓶里，在冰箱里储存一周没问题，浸透糖水的栗子更美味，每次只吃3-4颗，配下午茶，自己觉得比西点要清口。
热心网友
时间：2022-06-17 21:06
直接煮
