面不发咋办

发布网友发布时间：2022-04-24 01:02

共10个回答

热心网友时间：2022-07-11 23:25

适量的面粉加适量酵母，加酵母的量可以按照酵母包装上的说明。然后用35度左右的温水和面，搅成絮状，再揉成光滑的面团。放在容器内盖上保鲜膜放在室温内，半个小时左右就可以发酵。如果你已经和好的面没有发酵，可以加适量小苏打，揉一会儿就可以了。但是没有酵母发的效果好。

热心网友时间：2022-07-12 00:43

面不发可能是放的发酵粉少或者是温度低，把盆放在暖和的地方比如阳台有阳光照射温度还高，在蒸的时候在发的面里放点小苏打还有助于面团发起来

热心网友时间：2022-07-12 02:18

面发不起来，酵母放少了或者酵母菌没活性了，醒面时温度低，看你那环节不对，先温水化开酵母，可加点砂糖，放入面粉，揉成面团，放在温暖地方，发酵成以前2倍大面团就好了。

热心网友时间：2022-07-12 04:09

面不爱发用酵母试一下，适当用量，放在热的地方，扣好盖子

热心网友时间：2022-07-12 06:17

你好，面不发，多半是用的酵母，分量不够。这个时候，可以重新再弄一点，加进去和好面，均匀等待。

热心网友时间：2022-07-12 08:42

你不发咋办？我问问你哥，上上发效仿效仿温度高的评价。有一定的时间可以，面不发酵怎么办？我认为上面格式肖峰肖峰温度高的条件下

热心网友时间：2022-07-12 11:23

你好，面食如果发面的情况下面不爱发，这种情况下就应该给面加温，只要温度到了面就会发起来的，谢谢

热心网友时间：2022-07-12 14:21

方法不对或者水温度不够，或者是酵母放的量不够，应该有比例的，多少面粉多少酵母粉，

热心网友时间：2022-07-12 17:36

如果酵母放了面不爱发的话，建议何以在盆底放一个暖宝宝然后把面盆用厚一点的衣物盖上。

热心网友时间：2022-07-12 21:07

那是因为你的做法有问题，或者水温不行，或者是发酵粉用的有问题。或者量不够