我们天天食用的大米为什么不能发芽?
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发布时间：2022-04-24 01:34
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热心网友
时间：2023-10-23 19:13
我们天天吃的大米已经是经过去皮研磨抛光等工序处理过得所谓的精米了。已经把米的胚芽部分给去掉了，而米的营养成分，和能够成为种子将来长成稻子最不可缺少的就是胚芽部分，缺少了胚芽的米是无论如何做不成稻种的。
水稻种子在水分、温度、氧气适宜的条件下即可打破休眠状态，胚开始活动，进入发芽过程。种子发芽分为3个阶段：一是吸水期，即种子充分吸水时期；二是发芽准备期，即种子中的酶迅速活动，胚乳中的养分向胚的生长部分输送；三是生长期，即胚体膨胀，出现幼芽、幼根。
热心网友
时间：2023-10-23 19:13
我们天天吃的大米已经是经过去皮研磨抛光等工序处理过得所谓的精米了。已经把米的胚芽部分给去掉了，而米的营养成分，和能够成为种子将来长成稻子最不可缺少的就是胚芽部分，缺少了胚芽的米是无论如何做不成稻种的。
热心网友
时间：2023-10-23 19:14
因为作为一个不完全的种子
大米缺少了水分和种皮
做一不具备发芽的条件
热心网友
时间：2023-10-23 19:15
大米是通过水稻加工过的，和小麦不同，小麦是脱过壳后播种的，水稻好像完全不是这样，脱过壳就不能种了，不知道是不是这样，不是很懂水稻的种植，我是这样理解的。
热心网友
时间：2023-10-23 19:15
种子发芽的条件：
一、它各部分结构完整，是活的。
二、种子周围环境达到其萌发条件。
三、种子休眠已经打破。
一般水稻在收割以后，都要经过烘干或暴晒，目的就是使其内部的水分散失掉，要不周围环境一潮湿一点它就萌发了，不能吃了。我们日常吃的大米，就是水稻经过脱壳后的种子，脱掉的壳就是稻糠啦，剥皮的时候把胚芽弄伤了，种子死了，即使给它吸水，它也不能发芽了。
