家里有茄子土豆葱头五花肉怎么做大锅菜

发布网友 发布时间：2022-04-24 02:16

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热心网友 时间：2023-10-21 10:43

五花肉炖茄子土豆（纯属大锅菜）
1、五花肉切片，葱头、姜切片；
2、锅中油六七成热时，放入花椒、大料、葱、姜炒出香味；
3、放入五花肉煸炒出油，烹入料酒、老抽，翻炒均匀；
4、倒入适量热水没过五花肉约2厘米左右，大火煮沸，小火继续炖20分钟；
5、土豆去皮切滚刀块，放入锅中炖约10分钟；
6、茄子切滚刀块，放入锅中炖10-15分钟，加盐调味，再炖几分钟即可。

热心网友 时间：2023-10-21 10:43

五花肉炖茄子土豆（纯属大锅菜）
1、五花肉切片，葱头、姜切片；
2、锅中油六七成热时，放入花椒、大料、葱、姜炒出香味；
3、放入五花肉煸炒出油，烹入料酒、老抽，翻炒均匀；
4、倒入适量热水没过五花肉约2厘米左右，大火煮沸，小火继续炖20分钟；
5、土豆去皮切滚刀块，放入锅中炖约10分钟；
6、茄子切滚刀块，放入锅中炖10-15分钟，加盐调味，再炖几分钟即可。

热心网友 时间：2023-10-21 10:43

五花肉炖茄子土豆（纯属大锅菜）
1、五花肉切片，葱头、姜切片；
2、锅中油六七成热时，放入花椒、大料、葱、姜炒出香味；
3、放入五花肉煸炒出油，烹入料酒、老抽，翻炒均匀；
4、倒入适量热水没过五花肉约2厘米左右，大火煮沸，小火继续炖20分钟；
5、土豆去皮切滚刀块，放入锅中炖约10分钟；
6、茄子切滚刀块，放入锅中炖10-15分钟，加盐调味，再炖几分钟即可。

热心网友 时间：2023-10-21 10:43

五花肉炖茄子土豆（纯属大锅菜）
1、五花肉切片，葱头、姜切片；
2、锅中油六七成热时，放入花椒、大料、葱、姜炒出香味；
3、放入五花肉煸炒出油，烹入料酒、老抽，翻炒均匀；
4、倒入适量热水没过五花肉约2厘米左右，大火煮沸，小火继续炖20分钟；
5、土豆去皮切滚刀块，放入锅中炖约10分钟；
6、茄子切滚刀块，放入锅中炖10-15分钟，加盐调味，再炖几分钟即可。