手抓饼和面和醒面大概需要多长时间?哪能详细的 教~
发布网友
发布时间：2022-04-24 02:10
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热心网友
时间：2023-05-11 10:32
1.手抓饼的做法面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状；
2.然后加冷水揉至成团，案板洒面粉，继续揉面至表面光滑；
3.用保鲜纸把它包好静置30分钟；
4.面团擀成方形大薄片，刷一层薄油并洒上盐；
5.将面皮如折扇子般折叠成一条长条；
6.将长条卷起来，盘旋成一个圆形，面团静置10分钟后按扁；
7.小火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙
8.一面煎成金黄以后再煎另一面，趁煎紧第一个的另一面将；
9.第二个一起放进去煎，煎好就可以吃了。
参考：冠 香兴 小吃。以上内容只供参考具体需学。望采纳谢谢！
