家庭自制美味煎饼的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-04-24 02:10
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热心网友
时间：2023-07-06 01:19
用料
黄豆面，绿豆面，白面
芝麻，葱花，食用油，鸡蛋
甜面酱，酱豆腐汤
排叉或油饼，油条都成
家庭自制美味煎饼的做法
黄豆面，绿豆面，白面按自己喜好混合一下，用温水调开，勺子舀起来倒出呈线状。
甜面酱里放酱豆腐汤，口味重的可以加点盐，芝麻葱花备好，鸡蛋备好（因为自家饼铛小，所以鸡蛋弄成了蛋液，做了三个煎饼）
放一点点底油，把调好的面糊倒进饼铛，尽量快一点360度转动饼铛，摇匀（因为没有小推棍儿，所以最好轻轻弄，不然饼会破的），不用等面熟就可以淋蛋液，芝麻，葱花了。
快熟的时候轻轻摇摇饼铛，当整个饼可以滑动起来的时候翻个，再烫上20秒
把面饼盛出来，以后用小勺抹上酱汁，放好排叉，一裹就大功告成了。
配上一碗豆浆，是不是周末的早上过的也很有意思了呢~~，祝大家好胃口！~
