茶叶加工有哪些方法啊?
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发布时间：2022-04-24 00:44
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-16 04:35
白茶：萎凋—干燥
黄茶：杀青——闷黄——干燥。
绿茶：杀青--揉捻—干燥
红茶：萎凋——揉(切)捻——发酵——干燥
黑茶：杀青-初揉-初晒-复炒-复揉-渥堆-晒干
青茶：萎凋——做青(轻发酵)——杀青——揉捻——干燥。
热心网友
时间：2023-10-16 04:35
白茶：萎凋—干燥
黄茶：杀青——闷黄——干燥。
绿茶：杀青--揉捻—干燥
红茶：萎凋——揉(切)捻——发酵——干燥
黑茶：杀青-初揉-初晒-复炒-复揉-渥堆-晒干
青茶：萎凋——做青(轻发酵)——杀青——揉捻——干燥。
