发布网友 发布时间:2022-04-24 00:32
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-15 16:55
必须发面。因为不发酵炸出来的就是一个死面饼子,解决的办法:一是用鸡蛋液拌面,不放水;二是发酵;三是放油炸添加剂(超市有卖,添加剂专卖店里的油炸剂品种更全不介意添加剂的话
热心网友 时间:2023-10-15 16:55
必须发面。因为不发酵炸出来的就是一个死面饼子,解决的办法:一是用鸡蛋液拌面,不放水;二是发酵;三是放油炸添加剂(超市有卖,添加剂专卖店里的油炸剂品种更全不介意添加剂的话