胡萝卜炒黄瓜怎么做好吃,胡萝卜炒黄瓜的家常做法
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发布时间：2022-04-24 00:02
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热心网友
时间：2023-09-16 11:12
主料
黄瓜
2根
胡萝卜
1个
香菇
2个
辅料
油
适量
盐
适量
豆豉
适量
蒜
适量
生抽
适量
鱼露
适量
白糖
适量
红椒
2个
步骤
1.准备食材（不爱吃辣的可不放辣椒）
2.黄瓜，胡萝卜和红椒斜切成片，泡发香菇切丝，豆豉和蒜切开
3.热锅热油，下入蒜瓣、豆豉、红辣椒煸炒，再放入香菇丝炒香，加入少许盐调味
4.把胡萝卜放入翻炒两下
5.再放入黄瓜炒匀，加入1匙白砂糖
6.加入适量生抽
7.最后加入鱼露提鲜（或用鸡精代替）
8.翻炒均匀
9.装盘上桌了
小贴士
炒黄瓜前先放点盐可以保持黄瓜的翠绿，不会变色
热心网友
时间：2023-09-16 11:13
1.准备食材（不爱吃辣的可不放辣椒）
胡萝卜炒黄瓜的做法步骤22.黄瓜，胡萝卜和红椒斜切成片，泡发香菇切丝，豆豉和蒜切开
胡萝卜炒黄瓜的做法步骤33.热锅热油，下入蒜瓣、豆豉、红辣椒煸炒，再放入香菇丝炒香，加入少许盐调味
胡萝卜炒黄瓜的做法步骤44.把胡萝卜放入翻炒两下
胡萝卜炒黄瓜的做法步骤55.再放入黄瓜炒匀，加入1匙白砂糖
胡萝卜炒黄瓜的做法步骤66.加入适量生抽
胡萝卜炒黄瓜的做法步骤77.最后加入鱼露提鲜（或用鸡精代替）
胡萝卜炒黄瓜的做法步骤88.翻炒均匀
胡萝卜炒黄瓜的做法步骤99.装盘上桌了
