烧烤、光波、微波分别适合做哪些食物?
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发布时间：2022-04-24 00:02
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热心网友
时间：2023-10-14 16:43
现在市场上有微波炉和光波炉之分，其实光波炉是微波炉的升级版，市场上的光波炉都是光波、微波组合炉，在使用中既可以微波操作，又可用光波单独操作，还可以光波微波组合操作。也就是说，光波炉兼容了微波炉的功能。其实光波是微波炉的辅助功能，只对烧烤起作用。
烧烤是一种用于烧烤羊肉串、蔬菜，烤肉等
光波是辅助微波炉进行烧烤的，因此适合烧烤羊肉串、蔬菜，烤肉等
微波是单纯地加热蔬菜、肉，也可以解冻，加热牛奶等。
微波炉
微波炉，顾名思义，就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。从而加热食物。
光波炉
光波炉是一种家用烹调用炉，号称微波炉的升级版，光波炉与微波炉的原理不同。光波炉的输出功率多为七八百瓦，但它具有特别的“节能”手段。光波炉是采用光波和微波双重高效加热，瞬间即能产生巨大热量。
微波炉是利用磁控管加热的，但光波微波组合炉是在微波炉炉腔内增设了一个光波发射源，能巧妙地利用光波和微波综合对食物进行加热。从结构上看，光波炉在炉腔上部设置了光波发射器和光波反射器。光波反射器可以确保光波在最短时间内聚焦热能最大化，这也是光波炉在结构上与普通微波炉的重要区别。相比微波炉，光波炉具有加热速度快、加热均匀、能最大限度地保持食物的营养成分不损失等诸多优点。 光波微波组合炉主要用途在于能大大提高微波炉的加热效率，并在烹饪过程中最大程度地保持食物的营养成分，能够在烹饪食物时尽量减少水分的丧失。
烧烤炉
烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来做羊肉串、烤肉等。烧烤炉分为3种，炭烧烤炉、气烤炉和电烤炉，其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。 市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。
总结：
鉴于以上几种的炉的对比，可以看出，光波炉功能上包括了微波炉和烧烤炉的所有功能，因此家庭使用的话建议选择光波炉，一炉多用，功能强大。
热心网友
时间：2023-10-14 16:43
**第一个问题：光波、微波与烧烤**
微波：微波是一种电磁波，射入食物后使分子剧烈运动，产生大量热量，从而实现内外同时加热。优点就是加热均匀、速度快。使用微波炉烹调主要用微波，它适用于大多数食物，比如翻热剩菜、加热早餐、微波海鲜等。（微波容易使水分丢失，要覆盖加热，否则可能品尝到石头一样的馒头）
光波：光波好像是通过光波管发出的，我不常用。可以烤鱼排等食物。
烧烤：你指的电烤箱吧？一些人觉得有了微波炉就用不到烤箱了，实际上，微波炉根本不能替代烤箱。烤箱可以烤面包、烤鸡鸭等烘烤、烧烤食品，而且风味地道。微波炉就做不到，因为他们的工作原理截然不同。
**第二个问题：使用方法**
我的也是格兰仕的。刚买来时，对操作方法确实很不懂，觉得一个微波炉真麻烦。因为格兰仕的微波炉和传统的“两个旋钮（时间/火力）”式的微波炉完全不一样，且功能更为复杂。
几句话也说不完使用方法，就给你一些帮助：
1.看说明书。说明虽少，但言简意赅，也基本包括了所有操作。你可以对照机慢慢研究每一句话。多看几遍，会明白许多。使用格兰仕微波炉烹调大体也就这些内容：自动程序（菜单选择：牛奶/翻热…，然后自动控制时间）+手动程序（设定火力、时间。）
2.尝试。一个家用电器，其实并不那么复杂。不明白时你完全可以动手尝试一下。
3.求助。你可以到商店询问一下基本操作，也可以给我发消息。
热心网友
时间：2023-10-14 16:44
烧烤是先蒸发食品表面的水分，然后里面的水分慢慢扩散到表面再蒸发。而微波加热则是内外同时加热。所以，微波炉只能具有加热功能而不能烧烤成外脆里嫩的饼类食品。发现这样的原理之后，现在已将微波炉和电烤炉合二为一，制成了具有双重功能的新式微波炉。
光波和微波差不多,由于光波加热时间更短，可以同时确保食物内含的水分适量和鲜汁、维生素等营养成份不流失，保持食物原汁原味
热心网友
时间：2023-10-14 16:44
基本上都在用微波,速度快.
光波适用于不想让其流失水分的东西
