昆明 炸洋芋调料配方
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发布时间：2022-04-23 23:55
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热心网友
时间：2023-10-14 10:31
姜汁、蒜汁、腐乳汁、黄豆酱、花椒、盐、辣椒等,
应该是盐、味精（鸡精）、辣椒面、花椒面，最后放上一点香菜
1、炸洋芋是将事先削皮切好的洋芋先放水里浸泡，把多余的淀粉去掉后再炸，洋芋外酥里绵的。 2、洋芋炸好后，先滤油，然后放到小盆里加入姜汁、蒜汁、腐乳汁、酱、花椒、盐、辣椒等调味料，最后放上一点香菜即可食用。参考资料：www.lifeyoyo.com
