淡奶油那种好?关于打发,含脂量等
发布网友
发布时间：2022-04-24 00:08
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热心网友
时间：2022-05-02 18:00
淡奶油的牌子挺多的，安佳，雀巢，总统，蓝风车，欧德宝等等。
我一般是网购，雀巢250毫升十二至十四左右。一升装三十二至三十四左右。
安佳只有一升装，三十八至四十左右。
总统一升装四十二至四十五左右。
蓝风车一升装，三十九至四十五左右。
欧德宝200毫升的，九块九至十二块左右。
欧德宝，安佳，总统，蓝风车都挺好打发的。
雀巢的含脂量低于上面几种，相较于难打发。
安佳性价比算比较高的。
是的。
一般好打发的淡奶油可以做淡奶油，蛋糕奶油卷等。
雀巢这种可以做慕斯蛋糕，做奶油浓汤，蛋挞等。
热心网友
时间：2022-05-02 19:18
雀巢和安佳 价格不好说 我这里安佳才28 雀巢的相对起来比较好打发。 一般淡奶油含脂量都很高， 淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在35%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，因为没有加糖，所以称之为淡奶油。打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让您的面包更加松软
热心网友
时间：2022-05-02 20:52
雀巢和安佳 价格不好说 我这里安佳才28 雀巢的相对起来比较好打发。 一般淡奶油含脂量都很高， 淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在35%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，因为没有加糖，所以称之为淡奶油。打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让您的面包更加松软
