猪肉炒豆腐做法大全
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发布时间：2022-04-23 23:24
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时间：2023-10-07 00:25
1
肉切成片，放上干淀粉，生抽，用手抓匀腌制10分钟。
2
水淀粉准备好。
3
葱花，姜末切碎，辣椒切段。
4
锅里倒油，凉油放肉翻炒。
5
肉炒至断生后，放上葱花，姜末，辣椒段翻炒。
6
放入豆腐。
7
放上水，盐，生抽，老抽，醋翻炒均匀，盖上锅盖3分钟让豆腐入味。
8
放上鸡精，香油翻炒均匀。
9
放上水淀粉，收一收多余的汤汁。
