八爪鱼怎么清洗?

发布网友 发布时间:2022-02-23 17:14

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懂视网 时间:2022-02-23 21:35

八爪鱼怎么清洗?

1.水里加入适量醋和碱面,再放进八爪鱼,用手搓洗,至八爪鱼表面的粘液被清洗干净,找出八爪鱼的牙齿抠掉。

2.然后掀开八爪鱼的头部,把其内脏全部挤出来,并把墨汁清洗干净。清除出来的八爪鱼的内脏,统统扔掉。

3.去八爪鱼的皮,从头部顺着往下撕即可,最后把八爪鱼再冲洗一下,洗过的水清澈就代表清理干净了。

4.对于比较小的八爪鱼,最简单的清洗方法就是用细盐反复揉搓,再反复用清水冲洗干净,洗至表面无粘液就可以了。


总结

1.用醋和碱面将表面的粘液清洗干净。

2.掀开章鱼的头部,将墨汁清洗干净,内脏扔掉。

3.去八爪鱼的皮,顺着头部往下撕。

4.较小的八爪鱼用细盐反复揉搓,再用清水洗净即可。


热心网友 时间:2022-02-23 19:50

章鱼的清洗顺序:

八爪鱼放进水中清洗、剪开头部、去内脏、撕去外皮,再清洗干净即可。

1、水里加入适量醋和碱面,再放进章鱼,用手不停搓洗,至章鱼表面的粘液被清洗干净。

2、再找出章鱼的牙齿,抠掉。

3、然后掀开章鱼的头部,把其内脏全部挤出来,并把墨汁清洗干净。

提示:掀开章鱼去其内脏时,如果不熟练可以用剪子剪开。

4、把清除出来的章鱼的内脏,统统扔掉。

5、然后再去章鱼的皮,从头部顺着往下撕即可。最后把章鱼再冲洗一下,洗过的水清澈就代表清理干净。

6、清洗干净的章鱼。

提示:

1、章鱼表面有很多粘液,一定要彻底清洗干净,并把内脏完全掏洗干净。

2、章鱼的皮腥味重,所以如果是用来炒的就一定要撕掉那层黑皮。

3、章鱼炒前先焯水,炒的时候才不会出水,而且炒后的口感爽脆好吃。另外章鱼不耐火,而且炒时不可用大火。

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