土豆怎么保存不发绿？

发布网友发布时间：2022-02-23 17:16

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热心网友时间：2022-02-23 19:02

土豆在保存的时候，别让阳光照到，就不能发绿。

最重要的是避光保存，可以装在纸箱中盖好盖，避免土豆进行光合作用。

忌暴晒：贮藏前要严格挑选，去除病、烂、受伤以及有麻斑和受潮的不良薯块，放在背阴通风处吹干表皮后用通气的袋子装起来放在干燥处。

忌潮湿：土豆属鲜菜，湿度过大，通气不良会霉烂。应放在屋角的沙子上。

忌高温：温度过高土豆会生芽或腐烂，因此，堆放位置应该在光线暗的通风处，不可堆大堆。

忌杂居：一般其他鲜菜易霉坏，土豆不宜与这些菜放在一起。

忌红薯甘薯：土豆不能与红薯存放在一起。否则，不是红薯僵心，便是土豆长芽。

马铃薯，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。