发布网友 发布时间:2022-02-23 18:05
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热心网友 时间:2022-02-23 19:34
主要是看原料的颜色和菜品的味道而使用的。比如,你做姜汁莲菜的时候,用陈醋就破坏了颜色,毕竟,菜品是讲究色、香、味、意、形、养的。在比如,你吃粗泡花生的时候,用香醋和米醋的效果肯定没陈醋好。而吃饺子的时候,醋用香醋或者米醋或者陈醋,都有不同的口味的。