怎样切西红柿最漂亮？
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发布时间：2022-03-23 14:36
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热心网友
时间：2022-03-23 16:06
首先，要选一把快一点的刀；再用刀切去西红柿的蒂部和一片罗卜片（厚度为西红柿所要切成的厚度）；接着把西红柿的切口面朝案板平放着，拿来之前备好的罗卜片放在西红柿平行；最后把刀背平放在罗卜片上，刀口向西红柿前后拉平片西红柿。这样借助切好的罗卜片可以保证切出来的西红柿片厚度均匀。注意：握西红柿的手的力度，太用力了会把汁压挤出来，不够力怕西红柿会随刀动而动，手很容易受伤
