什锦酱菜的做法，什锦酱菜怎么做好吃，什锦酱菜的家常
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发布时间：2022-04-21 22:59
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时间：2023-07-06 00:22
主料小绿萝卜1500胡萝卜500克尖椒500克藕500克干海带250克 辅料姜适量蒜适量食盐shiliang白糖适量八角适量香叶适量花生油适量酱油适量
步骤
什锦酱菜的做法步骤11.各种原料洗净控干水分。
什锦酱菜的做法步骤22.各种原料、配料切成大小均匀的片或段。
什锦酱菜的做法步骤33.以上原料开水烫熟控干水分备用。
什锦酱菜的做法步骤44.用盐把切好的萝卜原料拌匀，腌制24小时，中间翻动几次。彻底沥干水份备用。
什锦酱菜的做法步骤55.酱菜汁配料。
什锦酱菜的做法步骤66.把酱油、白糖、八角、香叶放在一起煮开。
什锦酱菜的做法步骤77.添加一勺花生油继续煮开片刻彻底放凉备用。
什锦酱菜的做法步骤88.完全凉透的酱菜汁。
什锦酱菜的做法步骤99.把腌好的原料与配料混合在一起。
什锦酱菜的做法步骤1010.把酱料倒入。
什锦酱菜的做法步骤1111.蔬菜和酱料混合拌匀静置中间翻动几次。
什锦酱菜的做法步骤1212.等蔬菜基本被酱料没过，收在容器中保存即可。
