酥炸鲜奶的做法 酥炸鲜奶怎么做
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发布时间：2022-02-27 07:48
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时间：2022-02-27 09:18
酥炸鲜奶的做法步骤
1
准备奶馅材料，牛奶250克，玉米淀粉30克，糖30克，炼奶2勺子
2
牛奶倒入可以加热的容器中加入炼奶，糖
3
筛入淀粉，搅拌均匀至无颗粒
4
小火加热搅拌后的牛奶，边加热边搅拌，以防糊底
5
牛奶湖越来越浓稠时关火继续搅拌
6
趁热倒入方形容器，稍冷后冷藏成型
7
奶馅冷藏时准备脆皮材料，低粉加适量泡打粉，加水做成挂糊，挂糊不要太薄
8
奶馅成型后取出，切块
9
锅里放宽油，油热后切成小块的奶馅挂糊入锅炸制
10
两面金黄即可
