中国人（回族人）为什么最喜欢吃牛肉？
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发布时间：2022-04-21 21:57
共3个回答
热心网友
时间：2023-09-09 16:39
*在菜肴中牛羊肉菜比重很大。回族特别喜爱吃牛羊肉，这和*教的饮食思想有关。*教倡导食用牛羊鸡鸭鱼等肉，禁戒猪驴骡及凶禽猛兽之肉。刘智在《天方典礼》中说“饮食，所以养性情也”，“凡禽之食谷者，兽之食刍者，性皆良，可食”，又说“惟驼、牛、羊独具纯德，补益诚多，可以供食”。*教所倡导的食物，都是佳美的食物。所谓“佳美的食物”，马坚先生解释说，就是纯洁的、可口的、富于营养的食物，更具体地说就是要有良好的外观形象、鲜香的嗅觉口感和丰富的营养价值。以羊为例，性情温顺，自身洁净，其肉美味可口，同时还对身体有滋补食疗作用。羊肉成份中含蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等矿物质。经常食用羊肉，可以开胃健力，散寒助阳，益肾补虚。
为什么能吃那么多呢？那里是羊的主产区，吃羊肉就跟南方人吃鱼肉一样，所以并非他们非常有钱，不是土豪。追问*哪里都有的吧
追答是的，但*主要集中在西北地区
热心网友
时间：2023-09-09 16:40
这是一种带有民族偏见的观点，回族是中国众多民族之一，和其他民族一样，回族的先民们在长期的历史发展过程中，创造了丰富多彩的文化和艺术，形成了独特的回族文化。
回族的服饰以长袍、马褂、头巾、缠头等为主要特征，颜色以白色、黑色为主，并喜欢佩戴各种银质首饰。回族的饮食以清真食品为主，包括牛羊肉、面食、乳制品等，其中牛羊肉被认为是回族饮食中的重要组成部分。此外，回族还有很多著名的文化和艺术，如唐诗、花儿、刺绣等。
因此，回族并不是土豪，而是与其他民族一样，有着自己的文化、艺术和传统。
热心网友
时间：2023-09-09 16:40
这算什么土豪。追问牛羊肉比猪肉贵多了
追答再贵比起一辆高级轿车差十万八千里，煤老板才是土豪。
