焦山楂怎么炒
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发布时间：2022-04-21 22:02
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热心网友
时间：2022-06-05 17:19
展开1全部1.首先准备若干新鲜的山楂，用水洗干净晾干水分。
2.用刀慢慢切成厚度均匀的薄片，大概在0.4厘米左右。
3.切好的山楂片晾干水分，放在塑料桶里面准备用火炒。
4.用的是大铁锅，小铁铲，将山楂片放进锅里面用铁铲不停地翻动，要受热均匀。
5.炮制到这个颜色位置，停火。将铁锅端在露天环境下，让其散热即可。
6.这个是炮制好的焦山楂片。
其实焦山楂的自制方法很简单。自制焦山楂的方法就是取净山楂片放锅内，炒至表面焦褐色，内部黄褐色。这么简单的步骤就可以完成了。您是不是也心动了呢?焦山楂为主治疗秋季腹泻，还具有防暑、活血散瘀，消积开胃，降压等等的药用价值，是生活中不可缺少的食品之一哦。
焦山楂和山楂两者之间的区别吧。
1、山楂是我国特有的药果兼用树种。山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。
2、焦山楂并不是什么新型的一种山楂品种，而是山楂经过加工后制作而成的，其实就是山楂的制品，所以焦山楂的功效与山楂的功效没有什么差别，除了能够帮助消化之外还有其他功效，比如治疗痛经月经不调、防癌症抗癌症、能够强心降血压降血脂等等。焦山楂为主治疗秋季腹泻生山楂有防暑、活血散瘀，消积开胃，降压药用价值。
热心网友
时间：2022-06-05 17:20
山楂浑身都是宝，4种炮制方法不同，疗效不同
提起山楂，首先映入脑海的是北京街头那一串串红如玛瑙、晶莹欲滴的“冰糖葫芦。作为冬季含钙量最高的水果，味酸，好吃，做法丰富。对于消化不好的人，还能助消化。山楂是典型的药食同源的中药材，山楂在中药炮制中，采用不同的炮制方法，还有着不同的功效。
生山楂：就是山楂的果实，摘下来，除去杂质，切片烘干。炮制山楂原是去果核的，但明代医家提出“核有功力不可去”，故就有了两个制品。如果医生写“山楂”，则是整个山楂。如果医生写的是“山楂肉”，则应是去了果核的山楂肉。一般我们现在多用带果核的，这种山楂，除了消食导滞，还可活血化瘀。常见消食类中成药大山楂丸、山楂化滞丸，以及防治高血脂、高血压等心血管疾病多选用生品。
炒山楂：生山楂切片后用文火加热至果肉颜色变深，即为炒山楂。炒山楂有机酸含量下降，酸味减弱，可缓解对胃的刺激，炒山楂善于消食化积，临床上多与陈皮、神曲等进行配伍，用于治疗脾胃虚弱，纳谷不香，大便不实等症。
焦山楂：中药焦山楂取净山楂片放锅内，炒至表面焦褐色，内部黄褐色，即为焦山楂。中药焦山楂的特点是酸，甘，微温。它不仅有消食导滞的作用，还善于治疗伴有积食的泻利，因此对于治疗细菌性肠炎及小儿腹泻都有不错的效果。
山楂炭：即山楂用武火加热，至表面焦黑色，内部焦褐色，取出放凉，即为山楂炭。山楂炭味微苦涩，与山楂的其他炮制规格相比较，偏于止泻、止血，如文献记载，妇女产后瘀血积滞，煎服山楂炭，可疗“恶血上冲气壅”。
最后告诉大家一个用山楂作为主药的方子，槟榔焦三仙：取槟榔10克，焦山楂、焦神曲、焦麦芽各15克。将槟榔洗净，与另三味加水煎汁。代茶饮。健胃消食。适用于消化不良。
焦山楂、焦神曲、焦麦芽这是因为这三味药均有良好的消积化滞功能，三药合用，能明显地增强消化功能。因此临床上医生常将三药合用并称为“焦三仙”。焦三仙为消积导滞之品，对面食、肉食之积有助消化、解油腻作用。
热心网友
时间：2022-06-05 17:20
山楂物美价廉，不仅可以生着吃煮着吃而且可以做成冰糖葫芦。酸酸甜甜，还可以降血压，今天要和大家分享的是炮制中药焦山楂的方法。
工具原料炮制焦山楂的方法经验分享
方法/步骤分步阅读
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首先准备若干新鲜的山楂，用水洗干净晾干水分。
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用刀慢慢切成厚度均匀的薄片，大概在0.4厘米左右。
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切好的山楂片晾干水分，放在塑料桶里面准备用火炒。
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用的是大铁锅，小铁铲，将山楂片放进锅里面用铁铲不停地翻动，要受热均匀。
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炮制到这个颜色位置，停火。将铁锅端在露天环境下，让其散热即可。
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这个是炮制好的焦山楂片。
注意事项
山楂片要厚度均匀。
火候一定要把握好。
热心网友
时间：2022-06-05 17:21
山楂应该是大家日常生活中经常吃的一种水果，因为山楂制作成的冰糖葫芦受到了不少人的欢迎，并且使用干山楂片泡水也是一个不错的养生保健茶。可是不知道大家有没有听说过焦山楂这个山楂品种呢?其实它也是使用传统的山楂制作出来的，只不过它的作用比传统山楂要宽广许多，下面就为大家具体介绍焦山楂的做法。
怎么自制焦山楂好呢?相信大家都知道，焦山楂并不是什么新型的一种山楂品种，而是山楂经过加工后制作而成的，其实就是山楂的制品，所以焦山楂的功效与山楂的功效没有什么差别，除了能够帮助消化之外还有其他功效，比如治疗痛经月经不调、防癌症抗癌症、能够强心降血压降血脂等等。你们相信大家也想知道怎么自制焦山楂吧?比较焦山楂相对于山楂来说，会更好存放一些，也会更易于被人体所吸收。接下来就来为大家介绍一下关于焦山楂的自制方法吧。
其实焦山楂的自制方法很简单。自制焦山楂的方法就是取净山楂片放锅内，炒至表面焦褐色，内部黄褐色。这么简单的步骤就可以完成了。您是不是也心动了呢?焦山楂为主治疗秋季腹泻，还具有防暑、活血散瘀，消积开胃，降压等等的药用价值，是生活中不可缺少的食品之一哦。
焦山楂和山楂两者之间的区别吧。
1、山楂是我国特有的药果兼用树种。山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。
2、焦山楂并不是什么新型的一种山楂品种，而是山楂经过加工后制作而成的，其实就是山楂的制品，所以焦山楂的功效与山楂的功效没有什么差别，除了能够帮助消化之外还有其他功效，比如治疗痛经月经不调、防癌症抗癌症、能够强心降血压降血脂等等。焦山楂为主治疗秋季腹泻生山楂有防暑、活血散瘀，消积开胃，降压药用价值。
