1、准备材料:黑桑葚700克,冰糖20克,白糖10克,柠檬1个,蜂蜜适量。
2、把桑葚清洗干净。加入白糖腌制10分钟。
3、把腌制好的桑葚放入锅中,加入清水没过桑葚。
4、大火煮开,转小火煮至15分钟。
5、关火后,用勺子按压使桑葚软烂出汁。
6、挤上柠檬汁,加入蜂蜜。
7、第一次滤出汤汁后加入两片柠檬片静止10分钟。
8、再次过滤,滤出桑葚籽,漂亮、醇香的桑葚汁就好了。