1、食材:猪腰眉肉250g,干面条80g,葱姜适量,油适量,盐适量。
2、准备好食材,清洗干净。
3、把肉切成丝,加少许的玉米淀粉抓一下,葱姜切好。
4、开小火,将葱姜煸出香味。
5、加入肉丝,大火翻炒。
6、翻炒至肉丝发白,立即加水和适量的盐和老抽,大火烧开。
7、加入面条,用筷子拨散。
8、大火烧开,最小火焖5分钟,撒上葱花即可出锅。