1、性质不同:白酒是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称。乙醇在常温常压下是一种易燃,易挥发的无色透明液体。
2、度数不同:白酒是稀释了的酒精,具有酒精的部分效果,而酒精的度数含量较高,酒精的度数一般是75%以上。
3、用途不同:白酒可以作为饮品来使用,酒精常常用于医学方面,对于很多出血性的伤口有极其强大的消毒作用。