1、把豆角洗净切断备用,把胡萝卜洗净切断,肉片备好。
2、用油把肉片翻炒变色,用葱花蒜沫酱油爆锅。
3、放入豆角胡萝卜,翻炒变色,加水放入调味料,中火焖至2o分钟,使汤吸入菜中,豆角熟透,翻炒均匀即可出锅,菜好装盘上桌。