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青虾仁怎样做法

2022-04-03 来源:意榕旅游网

1、食材:青虾仁200克,猪肉馅100克,馄饨皮适量,葱10克,姜3克,盐,调馅料各2克,蚝油,料酒3克,食用油10克,香油5克,味素1克,香菜,香椿,枸杞少许,高汤30克。

2、猪肉馅加入料酒,高汤顺一个方向搅拌,使高汤充分融入到肉馅中。

3、葱洗净切末备用。

4、姜去皮切末备用。

5、冻虾仁解冻,切成小块放入盆中。

6、放入猪肉馅,葱,姜,盐,调馅料,味素,蚝油搅拌均匀,放入食用油,香油搅拌均匀,就做好了。

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