夏天出汗多，缺水会影响食欲，而且还容易导致虚脱，建议饭前1小时喝杯水，饭后1小时再喝杯水，可以补充体液还能促进胃的排空，促进食欲，但要注意夏季忌不要多喝饮料，大量的糖分会降低食欲，而且含糖饮料会越喝越渴。
多吃蔬菜，少吃水果水果虽然很营养，但是含糖也比较高，夏季要适量的吃些水果，忌不能用水果当正餐吃，可以多吃些蔬菜，含有大量的水分，维生素，无机盐等，几乎不含糖分，能增加身体需要的营养，用来做沙拉或蔬菜汁很适合夏季吃。
不要吃得太油腻炎炎的夏季，应该吃些清淡的小菜，这样有利于改善食欲，而且也更加健康，油炸，烧烤，以及油腻腻的食物，反而会让人更加没食欲。
用醋、蒜等提味夏季饮食可以适量的用些辣椒，醋，蒜等等为菜肴提味，可以增进食欲，可以多吃些清热解暑的食物，比如苦瓜，绿豆汤等等，有利于防暑，还能改善食欲。