1、第一天准备绿豆并泡水,注意避光。绿豆适量用清水泡24小时,泡着不用管。泡绿豆的水最少要比绿豆多3倍,防止因为绿豆泡发变大把水收干,最上面一层绿豆吸收不到水分
2、使用蒸锅,纱布需要提前泡湿,使豆子平铺在纱布上,注意透气,每天浇水直至发芽。
3、要点总结:发豆芽需要保湿、透气、避光。