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海参肽和海参有什么区别

2023-05-09 来源:意榕旅游网

海参肽和海参是从同一海洋生物——海参中提取出来的两种不同的物质。海参是一种海洋无脊椎动物,富含胶原蛋白、氨基酸和矿物质等营养成分。海参肽是通过对海参进行加工处理后得到的,主要是由蛋白质水解而成的小分子肽链。

它们的区别在于:

1. 组成成分:海参主要由蛋白质和其他营养成分组成,而海参肽是由蛋白质水解而成的小分子肽链。

2. 吸收利用:海参肽相对于海参更容易被人体吸收利用,因为海参肽的分子结构更小,更容易被人体消化系统吸收。

3. 营养功效:海参肽和海参都有一定的营养功效,如促进血液循环、提高免疫力等。但由于海参肽的分子更小,更容易渗透细胞,因此可能具有更好的滋补效果。

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