奶茶做法家庭自制
1.准备250毫升牛奶一盒，2g茶叶，白糖、西米与龟苓膏适量；
2.白糖与茶叶倒入锅中炒出焦糖色，再加入牛奶与清水，煮沸后多煮1-2分钟；
3.关火后放入西米与龟苓膏。
制作一杯美味的奶茶只需要几个简单的步骤：
材料：
- 2茶匙红茶叶（可根据口味调整量）
- 1杯水
- 1/3杯鲜奶
- 1茶匙蜂蜜（可选）
- 冰块适量
步骤：
1. 将红茶叶放入一个茶漏中，置于杯中备用。
2. 将水煮沸后，倒入茶漏中，让茶叶浸泡3-5分钟。如果想要更浓郁的口感，可以加大茶叶数量或延长浸泡时间。
3. 将茶漏取出，加入鲜奶和蜂蜜（如需要）。可以根据个人口味加糖或调整奶茶的口感。
4. 搅拌均匀，并加入适量的冰块。如果喜欢冰沙奶茶的口感，可以将所有材料放入搅拌机中混合均匀。
5. 等待冰块融化，慢慢享用一杯香浓甜美的自制奶茶。
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将红茶根背鱼以位次放入茶壶中认哪员清夫容渐，加入适量开水来自煮开，使红茶充分浸泡。
把白糖放入煮好的红茶中，待白糖溶化后，倒入杯中。
倒入纯牛奶充分搅拌均匀即可饮用。
方法二：
将红晚树行诗殖尽茶包、牛奶、白糖倒入锅中，小火慢煮，注意搅拌，不要煮沸。
煮至红茶渗透后即可关火。
把煮好的奶来自茶倒入杯中，放凉一会就可以饮用。
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方来自法一：
1、将红茶放入茶壶中，加入适量开水煮开，使红茶充分浸来自泡。
2、把白糖放入煮好的红茶中，待白糖溶化后，倒入杯中。
3、倒入纯牛奶充分搅拌均匀即可饮用。
方法二：
1、将红茶包、牛奶、白糖倒入锅中，小火慢煮，注意搅拌，不要煮沸。
2、煮至红茶渗透后即可关火。
3、把来自煮好的奶茶倒入杯中，放凉一会就可以饮用。
奶茶制作方法和配方
奶茶制作方法和配方：所需食材：白砂糖3勺、茶叶半包、纯牛奶1盒。
1、在煮锅中加入3勺白砂糖、小半包茶叶。在做焦糖奶茶时，用红茶熬制，这样熬出来的奶茶更醇香。
2、开小火慢慢慢炒制茶叶和白砂糖，直到白砂糖完全融化并色泽变成焦糖色为止，在炒制茶叶和白砂糖时要不停地搅拌，以免粘锅。
3、在煮锅中加入1小碗清水转大火煮开后，再转小火煮至茶叶完全舒展开并煮出茶叶的色泽。
4、最后在煮锅中加入1盒纯牛奶煮2分钟搅拌几下就可以关火了。
5、用滤网把茶叶捞出来，把奶茶倒入杯中，一杯丝滑香醇的奶茶就做好了。
熬制奶茶技巧
1、茶叶的量和白砂糖的量都可以根据自己的喜好增减，喜欢更香甜可以适当增加白砂糖的量，喜欢茶香浓郁可以增加茶叶的量。
2、炒制白砂糖和茶叶不要炒制时间太久，炒制太久的话煮制出来的奶茶会微微发苦，口感不佳。
3、如果没有红茶也可以用绿茶、乌龙茶等，用红茶做出来的奶茶口感最佳。
4、如果家里有肉桂粉，可以在奶茶装好杯后，撒上适量的肉桂粉做点缀。
在家怎么煮奶茶
步骤如下：
1、第一步：准备食材。先准备食材，红茶10克，用漏网把茶叶清洗干净备用。
奶粉30克，这里用到奶粉，可以增加奶茶的奶香味，没有奶粉的也可以用炼乳，奶片都可以，用炼乳口感更加的香醇，只是最近家里没有炼乳了，就用奶粉来代替。
纯牛奶400克，奶茶当然是要用到牛奶了，不管是脱脂牛奶，还是全脂牛奶，都是可以的，只要是纯牛奶就行。
红糖30克，这里用到红糖，可以增加奶茶的颜色，同时红糖口感温和，甜腻度不是很高，煮出来的奶茶更加的好喝。
来一张所需食材的全家福，今天煮奶茶的全部食材就是这么多，家常普通的食材，家家户户都会有，就是这么家常普通的食材，却能煮出人人都爱喝的香甜奶茶。
2、第二步：煮茶汤。把清洗干净的茶叶放入锅里煮两分钟，然后关火，泡两分钟，再开火煮两分钟，然后用漏网过滤掉茶叶，留出来茶汤。这时候这个茶汤，颜色红亮，闻起来茶香味浓郁，闻着真香。3、第三步：煮奶茶。
把煮好的茶汤，放入锅里，给锅里倒入准备好的纯牛奶，红糖，奶粉，大火烧开后，关小火慢煮一分钟就出锅。
在家里怎么做奶茶！
在家做奶茶的简单方法如下（以珍珠奶茶为例）：
1、准备珍珠、红茶包两个、纯牛奶三袋。
2、锅中加入清水，放入适量的珍珠，煮至珍珠颜色加深，全部浮上水面，即可关火捞出，过一遍凉水。
3、红茶冲泡开后，去掉茶包，倒入容器中，再加入牛奶与珍珠即可。
自制奶茶怎么做
奶茶的制作方法如下：
1、首先起锅烧水，水开后倒入红茶叶煮一分钟。
2、倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶边缘冒出小泡。
3、关火晾一会，将茶叶滤出。
4、放入适量蜂蜜搅拌均匀，好喝的家庭自制奶茶即可做好。
在家如何制作奶茶？
【 1 】自制奶茶的做法
食材用料
茶叶 5克、奶粉 3调羹、红糖 2调羹。
做法步骤
（ 1 ）备好材料；
（ 2 ）取一茶壶(大),放入茶叶；
（ 3 ）冲入少许开水，泡2秒，水倒掉；
（ 4 ）再冲入开水，水量为八分满左右；
（ 5 ）盖上盖子，焖10分钟；
（ 6 ）10分钟后,捞掉茶叶；
（ 7 ）倒入奶粉；
（ 8 ）倒入红糖；
（ 9 ）用筷子搅化，简单奶茶制作完毕。
小贴士
开水泡茶叶,必须焖10分钟，这样茶水才会香浓出味
冷藏后，口感更佳。
【 2 】自制奶茶的做法
食材用料
纯牛奶 150毫升、红茶 适量、开水 300毫升、白糖 适量。
做法步骤
（ 1 ）红茶差不多一勺左右。
（ 2 ）用一点开水清洗干净，然后将水过滤掉；
（ 3 ）茶叶加入300毫升左右开水冲泡十分钟；
（ 4 ）加入150毫升纯牛奶，然后将茶叶滤掉；
（ 5 ）完成了，喜欢喝甜的可以加适量白砂糖或者方糖进去。
自制奶茶怎么做最简单方法
自制奶茶最简单的方法如下：
材料准备：全脂牛奶600克、白砂糖40克、茶叶12克、可可粉2克、西米40克。
1、先将所有原材料用量用厨房称称好备用。这里是40克白砂糖。
2、红茶可以用正山小种红茶，12克茶叶用温热开水泡一下备用。
3、白砂糖用不沾的平底锅，中小火炒出焦糖色后，加入泡水后的茶叶一起小火炒一下，然后加入50克的开水到锅里煮至冒泡。
4、最后加入全脂的纯牛奶在锅里中小火煮开，喜欢茶味浓郁的可以多煮一会，边煮边用刮刀搅拌均匀，观察奶茶颜色稍微深一点了就可以过滤出锅了。
5、煮好的奶茶用漏网过滤出茶叶，然后趁热将可可粉加入奶茶里，搅拌均匀至全部融化。
6、40克西米用奶锅煮十五分钟，看见中间只有一点点白心的时候就关火了，然后盖盖子焖五分钟后，白心就会全部消失的。
7、一杯自制的西米露奶茶就做好了。
简易自制奶茶的做法
准备用料：牛奶250ml、茶叶2g、白糖1勺
1、准备红茶叶。
2、准备牛奶。
3、锅里放糖。
4、熬成焦糖色。
5、把牛奶倒进去煮开。
6、煮开的牛奶，有一点点上糖色了，我糖放的不多。
7、把茶叶倒进去，再次煮开就关火，然后盖上盖等1到2分钟再开锅，过滤掉茶叶就可以了。
8、过滤掉茶叶的奶茶，用漂亮的杯子装起来。
如何自己制作奶茶？
如何制作奶茶:
说白了，奶茶就是牛奶和茶，所以我们需要的材料就出来了:
牛奶、茶、糖。
制造步骤如下:
第一步:
首先，我们取适量的准备好的茶，用水壶烧开。茶的量是根据个人口味来选择的。煮15分钟左右。煮好后不要开盖，用热水壶煨八分钟左右，这样才能保证茶叶的味道能更好的展现出来。
第二步:
炒糖:取一小锅，将白糖炒至浅棕色，变浓稠。
第三步:
白糖炒好后留在锅里，然后倒入我们准备好的适量牛奶。注意，这个过程要不断搅拌，因为如果搅拌不够强，白糖会结块，然后搅拌均匀就更好了。转小火，慢慢煮，直到所有的糖都融化在牛奶里。
第四步:
牛奶煮好后，可以把我们准备好的茶叶倒进去，然后搅拌均匀，继续小火煮，煮一会就好。煮一会儿就能闻到牛奶和茶叶的香味，然后就完成了。如果喜欢珍珠、椰子等调味品，可以在网上买一些，根据个人喜好添加。
然后，就算做好了美味的奶茶，也可以在炎热的夏天放几块冰降温！冷热饮料都好喝！而且非常健康！
在家制作奶茶，都有什么步骤？
大家如果是自己在家里面制作奶茶的话，做法也是非常简单的。我们可以根据自己的口感去选择绿茶或者是红茶，然后再准备适量的白砂糖以及纯牛奶。
奶茶的制作方法。
首先，我们需要去炒茶叶，等到炒出香味之后，然后再加入适量的白糖，等到白糖炒出焦糖色之后，再加入适量的奶茶。感觉到味道出来了，就可以把茶叶过滤出去，这样一个非常好喝的奶茶就做好了。其实，奶茶的制作方法也是非常简单的，自己在家里面制作的奶茶，没有很多的糖浆，也会更加的健康一些。大家也是可以直接用红茶跟牛奶进行冲泡，可以选择把牛奶放在锅中煮，煮熟之后就可以选择把红茶放进去浸泡，然后就可以喝了，可以加入一些蜂蜜，这样的话，口感也会更加的不错一些。
二、奶茶的制作注意事项。
我们家制作奶茶的过程当中，也是需要注意，因为白砂糖是非常容易炒糊的，所以说，小编建议，大家最好是使用中小火去进行翻炒，这样的话，整个口感也会更加的好一些。当我们发现炒出焦糖色之后，必须要把牛奶马上能加入进去，这样的话，整体的口感才会更加的好一些，而且也是能够避免出现糊的现象。为了能够让口感更加的好，大家也是可以去加入一些珍珠或者是自己喜欢吃的甜品，比如说豫园珍珠都是可以的，这样制作出来的奶茶也还是非常不错的。
三、总结。
其实奶茶的做法，网络上面都是有的，大家如果是自己想要在家里面进行制作的话，也可以在网上去搜索一些视频的步骤，在家里面去给孩子制作一些奶茶喝，比在外面给孩子购买一些奶茶要更加的好一些。像有一些女性如果正在减肥的话，我们也可以选择自己在家里面去制作奶茶，糖分含量会更加的低。
在家奶茶做法简单做法
在家做奶茶的简单方法如下（以珍珠奶茶为例）：
1、准备珍珠、红茶包两个、纯牛奶三袋。
2、锅中加入清水，放入适量的珍珠，煮至珍珠颜色加深，全部浮上水面，即可关火捞出，过一遍凉水。
3、红茶冲泡开后，去掉茶包，倒入容器中，再加入牛奶与珍珠即可。