蜂蜜柚子茶的制作方法及作用功效

制作方法：

1. 准备材料：柚子一个、蜂蜜适量、水适量。

2. 将柚子切成小块，去掉籽。

3. 加入适量水，浸泡30分钟。

4. 用榨汁机或搅拌机将柚子和水搅拌成浆状。

5. 将柚子浆倒入锅中加热，煮沸。

6. 开小火慢慢煮约15分钟。

7. 待柚子浆煮至压缩降至1/3左右时，倒入适量蜂蜜，继续煮，直至浓稠呈糖浆状。

8. 将煮好的蜂蜜柚子茶放到瓶中存放。

作用功效：

1. 呼吸道保健：蜂蜜柚子茶中含有丰富的维生素C，具有清热解毒的功效，可预防、缓解咳嗽、喉痛、感冒等呼吸道疾病。

2. 消化系统：蜂蜜柚子茶还含有柚皮苷、类黄酮等有效成分，能够促进排毒、增加肠道蠕动，有助于维持消化系统的健康。

3. 减肥瘦身：蜂蜜柚子茶能够增加新陈代谢，加速燃烧体内脂肪，从而起到减肥瘦身的效果。

4. 血管保健：柚子中的黄酮类物质有助于降低胆固醇，蜂蜜也具有血管保健功效，经常饮用蜂蜜柚子茶有助于预防高血压、冠心病等循环系统疾病。

5. 美容养颜：蜂蜜柚子茶含有的维生素C有助于抗氧化，能够减缓衰老，同时蜂蜜也富含多种矿物质，有助于修复皮肤细胞，保持肌肤弹性。

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我们来自都习惯了在冬天吃柚子，因为柚子在秋冬才上市，吃柚子可是一种养生之道

而蜂蜜柚子茶是多种营养混合而成的健康减肥食品，更是利于在冬天食用，下面就来看看蜂蜜柚子茶的做法和功效都有哪些吧。

柚子

清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一。中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生位常品设际杆积问素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

柚子的减肥原理：

比起其他水果来，它属于柑橘类(知道吗?多吃柑橘可控制体重)，维生素c的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感。然而它的热量却很低，可脚飞以和西瓜媲美。例如，一片沙田柚(140g)20大卡。柚子发挥卓越减肥功效的在于它含有丰富果酸等，能有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的赵阿续吸收，从而抑制亢性食欲。且含有特殊氨基酸，能够抑制胰岛素分泌。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂地穿肪。柚子是低GI食品，所以，就算吃业千王准展金巴多了一点，它的热量也不会被迅速转化为脂肪。

蜂蜜柚子茶的做法：

首先准备一个大玻璃瓶，可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用。

配料：柚子500克，冰糖100克，蜂蜜200克，共34棒点TM，来自1勺1棒点。

制元皮立或作：

蜂蜜柚子茶的做法①将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计，可以用手来试温，大约摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。然后将洗净的柚子浸泡5分钟，这样一方面可以把柚子皮彻底洗干净，同时也有千孩发三将岩可以利用水温，让柚子皮张开，为接下来剥皮处理做准备。

蜂蜜柚子茶的做法②将柚子从水中拿出，用干净的毛巾吸去水分。

蜂蜜柚子茶的做法③然来自后将柚子剥开，经过先前的温水浸泡，相信你会觉得这个步骤省力了许多。剥皮时注意要分成三部分：首先是柚子皮，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子肉。

蜂蜜柚子茶的做法④将皮切成大约4、5公分长，宽度大约0.1-0.2公分，就像平时我们切的土豆丝一样。

蜂蜜柚子茶的做法⑤白瓤也一样，切好后放在旁边待用。

蜂蜜柚子茶的做法⑥再将柚子肉剥出来，去掉皮跟核，将柚子肉放进一个大的容器内，用节急勺或者其他器具对其进行压榨，也可以用搅拌器进行粉碎。

蜂蜜柚子茶的做法⑦处理完后将切丝待用的柚子皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌。搅拌好后，将混合物放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中。大约放置10天以后，就可以拿出来享用了。也可以延长放置时间，会更加入味。

蜂蜜柚子茶的减肥美容功效

蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有减肥、美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗来自疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清脂降火，嫩白板观序鲁需件终皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。蜂蜜柚子茶，在日本和韩国，一直被称为黑色素斩草除根的食品。因为色斑的根源藏在肌肤深层，要想彻底消除黑斑，就要消除细胞变黑的因素。而维生素C与飞L-半胱氨酸这两但做求种成分如果能联手，就能深入肌肤根源，使细胞变白，这样就可以从本质上美白祛斑了。依靠食物实现美白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡，效果也比较有限，而这个健康的养生减肥美容茶，则能斩断黑色素的根，这样的美白效果才会更长久。

柚子茶的制作方法

家庭自制柚子茶可按以下方法做：

柚子剥开皮去掉内层白层，柚子肉搿碎，冰糖适量备齐。

柚子皮背面尽量去多一些，能漏出薄薄黄皮即可。

然后把柚子皮表面用盐搓去表皮蜡，冲洗干净备用。

用刀切成细丝，放入淡盐水中泡一小时待用。

泡过的柚子皮丝控干净水分，放入另一个清水锅中，待微开放入冰糖继续煮制。

煮制皮丝透明色，大约半个小时左右，倒入柚子肉继续煮一小时左右即可。

蜂蜜柚子茶该怎样做才好吃好喝？

所需材料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量

把柚子涂抹上一层盐刷净干净;用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在

剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好;把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时

把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味

把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。

等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。

蜂蜜柚子茶的主要功效:

1.  蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果

2.  柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。

怎么做柚子蜂蜜茶

问题一：自己在家如何制作蜂蜜柚子茶？ 步骤

1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右，福洗净擦干。热水控制在65℃左右，感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净、削皮及腌制。

2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。将柚子皮切成细丝，越细越好。然后放点盐腌一下，这是柚子祛痰镇咳的精髓。

3、将果肉剥出，去除核及薄皮，用勺子捣碎，也可以用手掰碎，很好掰的。

4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中（最好是不沾锅），加一碗水同煮，用大火煮到开锅时，改为小火，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可；期间要经常搅拌，以免粘锅，大约要一个小时，用勺子只能捞起少量汁的时候停火，晾凉。

5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下，约65℃左右时，放入蜂蜜搅拌均匀（一定要等柚子糊凉了之后再拌入，否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质），装入准备好的空瓶中，放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长，口感就越好。

6、冲调的时候最好用温水，这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃，别有一番风味。

问题二：怎么做蜂蜜柚子 1.将柚子洗净，剥皮。大约留一半或是三分之一，其余的皮不用。

2.讲皮内的白毛撕干净，在反复冲洗，切成细条，撒上盐腌制30分钟左右。

3.腌好后，冲洗掉盐分，冷水上锅煮开，然后再过凉水，涅干。

4.将涅干的柚子皮剁碎备用。然后，剥出干净的柚子果肉份量要和柚子皮碎相等。

5.取一干净容器，放入柚子皮再放入冰糖，倒入清水，清水的量和柚子皮的量比例是2：1或2.5：1

6.上锅小火煮开，慢慢熬制，待水量熬到原先的一半时，放入柚子肉。

7.继续小火熬制，边熬边搅拌。

8.熬至粘稠，有点果酱的意思了，就行了。

9.关火后，继续在锅里闷着。

10.放凉或是放温是，取一干净容器，一定要干净容器，放入柚子酱。

11.待柚子酱凉了以后，放入蜂蜜，我用的是秦岭百花蜜用了三袋，一袋是25克，一共是75克。

12.搅拌均匀后，即可。

问题三：柚子蜂蜜茶的做法 第一种1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右，并洗净擦干。热水控制在65℃左右，感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净、削皮及腌制。2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。将柚子皮切成细丝，越细越好。然后放点盐腌一下，这是柚子祛痰镇咳的精髓。3、将果肉剥出，去除核及薄皮，用勺子捣碎，也可以用手掰碎，很好掰的。4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中（最好是不沾锅），加一碗水同煮，用大火煮到开锅时，改为小火，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可；期间要经常搅拌，以免粘锅，大约要一个小时，用勺子只能捞起少量汁的时候停火，晾凉。5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下，约65℃左右时，放入蜂蜜搅拌均匀（一定要等柚子糊凉了之后再拌入，否则高温容易把蜂蜜中的营养物质烫死），装入准备好的空瓶中，放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长，口感就越好。6、冲调的时候最好用温水，这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃，别有一番风味。 第二种1.将1个柚子洗净，用温水泡5分钟;把柚子晾干，削下表皮切成细丝，把果肉去皮去籽，用搅拌机打成泥状;将果肉泥和皮全部倒入干净的锅中，加少许水、冰糖一边煮一边搅拌，熬至黏稠即可;放凉后加入蜂蜜拌匀;把柚子茶放入洗净的容器中密封，放置10-15天即可食用。2.也可将柚子果酱加少量蜂蜜用开水冲泡即可食用。疗效：生津止渴、润肺去燥

问题四：西柚可以做柚子蜂蜜茶吗 现代医药学研究发明，柚肉中含有很是富厚的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥瘦身、美肤养容等功效。

首先，蜂蜜柚子茶没穿严格要用哪种柚子制作，只要是柚子的都可以制作。

其次，功效上面说了，既然都是柚子当然富含的营养应该都是差不多的。

最后，味道要看你柚子的味道是怎么样的，据我了解，你那种是有酸味的，味道应该会带有酸味；还有你制作的方式也能改变味道，看你自己的喜欢！

问题五：如何制作蜂蜜柚子汁！ 原料：柚子1 个，冰糖100g,蜂蜜：200g（最好选择槐花蜜，颜色口感都比较好,不会盖住柚子味）。 以上原料可以根据个人喜好，口感随意添加。 1，准备好柚子1个，洗净后用刨刀刮皮,只要皮不要白瓤,白瓤是最苦的地方所以一定要去除,皮上能不带就不要带白瓤 2，把皮切成细丝,像土豆丝一样,用盐水浸泡1小时 3，把果肉剥出,不要皮和核 4，把果肉用搅拌机搅拌。 (这一步可以省略不做,做出来的效果会好些) 5，把果肉与柚子丝一起上锅小火煮1个小时，放入冰糖和半碗水（注:水一定不能多放，不然做出来就不粘稠了,煮到后面时一定要不停的搅拌） 6，晾凉后准备与蜂蜜混合一起装密封罐里冷藏 7，最后放冰箱里冷藏第二天就可食用了 前面所说的分量只是一个参考的数值，各位可以根据自己的喜好确定放多放少。 最好用胡柚维C含量高,如果不喜欢吃苦,柚子皮浸泡后最好再放在火上煮一会,最多十分钟,不过煮的时间越长药效越差.玻璃瓶一定不能有水,否则柚子茶会坏的.放的时间越长味道越好 我做了两次,第一次柚子皮煮了十分钟,出来的味道很好,第二次只煮了两分钟,味道虽然不错但是有些苦,还是喜欢第一次做出来的感觉.还有柚子皮可以全部放进去做,我是全放了的,只要在柚子皮煮的时间上控制就行. 至于能保持多久我也不知道，但是每次吃时一定要用干净的勺子取，不要让它沾上唾液或是水等，这样保存的要久些， 我还做过柠檬茶,就是一个干净玻璃瓶,一层柠檬一层蜜装瓶,最后一定要用蜜盖住柠檬,这样就不会坏,隔一两天就搅动一下,使柠檬水与蜜充分混合,每天早上泡着喝 蜂蜜有润肠的作用。它特别对于经常便秘、容易生暗疮的人，服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月，就可以达到“改变体质”的作用。依靠食物实现美白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡，效果也比较有限，而这个健康的养生茶，则能斩断黑色素的根，这样的美白效果才会更长久。 柚子：在《本草纲目》中有记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶剂，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中，柚子茶还具备美容的功效，因为啊，柚子中含有丰富的vc，比柠檬多三倍呢!! 因为柚子茶是放在火上煮了,所以维C含量还不如我后面介绍的柠檬茶,但是其它的功效都有,这些都是我在网上查了很多资料理论结合实际,问了很多人,你照我的方法去做决对没问题的

问题六：蜂蜜柚子茶的制作方法 自制柚子茶的制作方法：

首先我们要准备制作的材料:

柚子：500克（连皮带瓤）

白糖：100克（最好是蔗糖）

蜂蜜：250克（最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜）

玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。

好，现在5分钟过去了，把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮（含油的那部分），然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子果肉。

将柚子皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1-0.2公分，就像平时我们切的土豆丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。

现在将柚子果肉剥出来，不要皮、不要核，光要果肉，将果肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后待用现在我们进行最后的合成，将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌，其实在前面所说的分量只是一个参考的数值，各位可以根据自己的喜好确定放多放少。 搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概放10天以后就可以吃了，不过放的时间越久，味道越好喔。

制作好后可以有两种吃法，一种当然就是用3小勺与100cc温水混合，就成了一杯香味四溢，开胃顺气的柚子茶了，。还有一种可以当成果酱，涂在馒头或者面包片上，也是非常好吃的。

如果大家平常不喜欢吃的太甜，可以把蔗糖和蜂蜜的量减低一半甚至更少。家里有老人就做单独的一瓶，只放100克蜂蜜，蔗糖的量也只有50克，这样的量对于血糖、血脂较高的人比较合适。

原料：柚子1 个，冰糖100g,蜂蜜：200g（最好选择槐花蜜，颜色口感都比较好）。

以上原料可以根据个人喜好，口感随意添加。

1，准备好柚子1个，洗净后用刨刀刮皮

2，把皮切成细丝

3，把果肉剥出

4，把果肉用搅拌机搅拌。

5，把榨好的果肉与切丝一起上锅小火煮2个小时，放入白糖和半碗水（注:水一定不能多放，不然做出来就不粘稠了）

6，晾凉后准备与蜂蜜混合一起装密封罐里冷藏

7，最后放冰箱里冷藏三天就可食用了

另外再多介绍几种柚子茶的食用方法：

依个人喜好，取1~2匙以热开水冲泡，冬天有保暖功效，夏天更是理想的解暑保健饮品。冷藏后食用，另有一番风味，可当果酱，口感比一般果酱更佳，亦可加入红茶内或用为调酒配方，或制作成果冻、蛋糕等。

一、作果酱用

涂于面包上加入柚子蜜一起享用，美味又健康。

二、加入热水或冷水

用2~3茶匙柚子蜜加冰水或热水搅匀，即可配制一杯可口的柚子饮品。

三、牛奶柚子蜜

加入2~3茶匙，与牛奶搅拌均匀，即可变成一种果汁柚子牛奶，冰牛奶口感更佳。

四、与雪糕混合食用

在雪糕面上加入柚子蜜一起食用，柚子蜜混合雪糕，回味无穷。

五、加入汽水

针对不同口味需求，加入七喜或雪碧等饮料搅拌，即可成一种有气美味的果汁柚子饮品。...>>

问题七：蜂蜜泡柚子肉怎么做 最好是泡柚子皮来做柚子茶喔，柚子茶都是用柚子皮做的，没有用肉做的呢

问题八：关于蜂蜜柚子茶做法，不要复制粘贴的，真正做过的，请进！ 100分 步骤

1.首先要把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净，可以用牙刷蘸盐刷一刷。

2.用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削的部分，白色部分可根据自己的口味取舍。

3.用食盐用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂净，这个步骤可重复两到三次。

4.将柚子皮放在清水里浸泡，在水里加点盐，可以帮助去除苦味，浸泡的时间需要长一些，可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。

5.再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟，煮的时候再加点盐，同样去苦味，最后用清水冲洗柚皮并滤干。

6.把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了。

小贴士

经过切丝、腌制，柚子皮上的苦味已经少了许多，再经过熬制，苦味还会再淡一些，经过放置，时间越长，苦味会越来越弱。爱吃甜的，可以多放点冰糖或者蜂蜜；喜欢柚子的苦味的，可以适当把皮削得厚一点（其实苦一点，药效会更好）。

随吃随取，想喝的时候只需挖2~3勺柚子茶，再冲入适量温开水，调匀就可以了，也可以当果酱来吃。

柚子的第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方，可以根据自己的口味取舍。

注意事项

1、柚子皮切的时候不要带上苦的白色部份。柚子皮本身也带苦味，能败火气。如果不喜欢太苦，把柚子皮泡一晚上，再用淡盐水煮10分钟，苦味能少很多。可我觉得败火效果也会受影响吧。

2、蜂蜜不要选本身味道太重的，以免影响柚子的清香。也不用选太贵的。

3、蜂蜜遇高温，维生素会受到破坏。因此，要等柚子酱变成温的以后再往里加。喝的时候也不要用沸水冲泡。

4、做好的柚子茶要腌4天以后才能喝，否则不入味。

5、做果酱类的东西，要用不锈钢锅，搪瓷锅或是玻璃锅。不能用铁锅。

来源：yj162/thread-8-1-1

问题九：柠檬蜂蜜柚子茶怎么自己制作？ 1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，图方便切片处理

2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时

3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味

4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅

5、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可

蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。

问题十：怎么自己制作蜂蜜柚子茶？ 1、原料

主料：柚子一个，柠檬一个，蜂蜜200ml。

调料：食盐6g，冰糖一大把。

2、做法

①柚子及柠檬用适量盐摩擦表皮（杀菌去果蜡），用清水洗净。

②用刀削下柚子皮，尽量薄，将柚子皮切成细丝，越细越好。

③在碗中加一小勺盐，放入少许水，将柚子皮腌制半小时，腌好的柚子皮过水冲洗干净，入装有清水的锅中，用中火煮10分钟，煮至变软后继续过凉水脱去苦味。

④用刮刀刮下柠檬皮，切成丁，将柠檬皮倒入锅中，加入适量水，中火煮至变软。

⑤柠檬剥出果肉备用。

⑥柚子剥出柚子肉撕成小块。

⑦将柚子果肉入料理机稍稍搅打。

⑧将之前煮好的柚子皮倒入装有柠檬皮的锅内，随后加入搅打后的柚子肉及柠檬果肉。

⑨用勺子翻拌均匀后放入适量冰糖。

⑩大火煮开后转小火慢熬，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，放凉至40度左右，倒入入蜂蜜，搅拌后，就做好啦。

蜂蜜柚子茶做法步骤

蜂蜜柚子茶做法步骤

蜂蜜柚子茶做法步骤，蜂蜜柚子茶是我们很多女生都爱喝的一种茶，酸酸甜甜的蜂蜜柚子茶不但口味清香，还有着很好的美容养颜功效，而且做法也很简单，我们很多人在家也可以做蜂蜜柚子茶，下面为大家分享蜂蜜柚子茶做法步骤，一起来看看吧。

蜂蜜柚子茶做法步骤1

材料：

柚子一个，蜂蜜适量，冰糖半包

做法

1、首先要把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净，可以用牙刷蘸盐刷一刷。

2、用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削的部分，白色部分可根据自己的口味取舍。

3、用食盐用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂净，这个步骤可重复两到三次。

4、将柚子皮放在清水里浸泡，在水里加点盐，可以帮助去除苦味，浸泡的时间需要长一些，可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。

5、再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟，煮的时候再加点盐，同样去苦味，最后用清水冲洗柚皮并滤干。

6、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了。

蜂蜜柚子茶的喝法

1、热饮

用一个杯子取两汤匙的柚子茶，再加上适量的热水调开搅拌均匀即可饮用。这是喝蜂蜜柚子茶最最简单的方法。如果你喜欢甜一点，还可以再加点蜂蜜。如果是喜欢喝茶的朋友还可以加点红茶或绿茶，口感又不一样哦。

2、冷饮

夏天到了，很多朋友都喜欢喝冰凉的水，那蜂蜜柚子茶同样可以冰饮哦。和热饮的方法差不多，加入热水调开后，再加入冰块就可以了。或者放凉后放入冰箱冷藏后的口感会更佳。

3、调鸡尾酒

蜂蜜柚子茶不仅可以用水调开直接饮用，还可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒，浓度可因人而宜，不再需要加糖。如果有条件的话，用调酒壶摇出来那冰饮口感更好。

蜂蜜柚子茶做法步骤2

蜂蜜柚子茶的功效

1、柚子的营养是非常丰富的，含有维生素C，并且是柠檬和橙子的3倍，另外还有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，可以清热去火，止咳化痰的功效。中医说柚子性味酸、寒。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。

2 、蜂蜜是甜味的加上柚子茶的苦味，口感刚刚好。另外蜂蜜柚子茶属于寒性，体寒脾虚的人不宜多吃，体寒者更不能空腹喝。夏天做来喝，能清热去火，口感一流。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。蜂蜜柚子茶的功效有有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、促进消化等。蜂蜜中含有的`L-半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人喝能有缓解的效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。

3、蜂蜜柚子茶味道香甜，每天坚持饮用具有美白祛斑、嫩肤养颜的效果。蜂蜜和柚子结合在一起可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。

4、 很多女性通过证实，依靠蜂蜜柚子茶的功效实现美白比用化妆品更有效，使用化妆品只能使皮肤暂时变淡，也只是表面效果，而蜂蜜柚子茶比较明显，能彻底斩断黑色素的根，这样的美白效果才会更长久。

在家自制蜂蜜柚子茶，具体的步骤是什么？做完可以立刻泡水喝吗？

在家自制蜂蜜柚子茶的步骤是首先放入柚子，再加入蜜蜂，再加入水，这样子就可以了，接着需要密封，一个月之后再拿出来泡水喝。

蜂蜜柚子茶的正确做法

蜂蜜柚子茶的正确做法

　　蜂蜜柚子茶的正确做法，柚子是一种老少皆宜的水果，到冬季多吃一点柚子对身体有很大的好处。最近网上流传说多喝蜂蜜柚子茶还可以减肥，现在我们就一起来学习学习蜂蜜柚子茶的正确做法。

　　蜂蜜柚子茶的正确做法1

　　 一、冬季吃柚子能减肥吗

　　吃柚子可以帮助减肥。柚子是一种热量和脂肪都极低的水果，并且其含有的膳食纤维也比较多，吃完柚子以后人们的饱腹感会增强，所以不容易发胖。有医学研究证明人们每天吃饭前吃上半个柚子，连续坚持20周以上，人们的体重就会有所下降，所以证明柚子是可以减肥的。

　　虽然柚子可以减肥，但是要讲究一种正确的吃法才可以。一般在正餐之前吃上一辆快柚子就可以增强饱腹感，建少我们对食物的摄入量，另外，里面含有的果酸还可以刺激胃粘膜，帮助我们消耗脂肪，但是大家注意千万不要用柚子代替主食，以免造成营养不良等其他的一些问题。

　　 二、蜂蜜柚子茶的正确做法

　　1、准备一个新鲜的柚子，先用盐清洗下柚子皮上的蜡，之后用刀将柚子皮切下来，注意切的切的时候不要带上了里面白色的壤;

　　2、将柚子皮切成细丝，之后放到盐水里浸泡半个小时左右，取半个柚子的果肉，将其掰成小块备用;

　　3、在锅中加入适量清水烧开，将果有屁，果肉，冰糖一同放入熬煮，煮开之后转中火熬煮至粘稠，在煮的时候一定要不断用勺子进行搅拌，以免糊锅;

　　4、待柚子皮变得透明就可以关火，之后价格煮好的柚子皮放置稍微冷，加入玫瑰花瓣和蜂蜜，搅拌均匀就可以食用了。

　　蜂蜜柚子茶的正确做法2

　　 一、蜂蜜柚子茶的功效

　　 1、美白淡斑

　　美白淡斑是蜂蜜柚子茶的首要效用，这种生果茶中含有富厚的维生素C一些半胱氨酸，它们既能克制色素聚集，又能清算皮肤深处的毒素，拥有显着排毒作用，能防备青春痘、暗疮以及痤疮天生，平常人们饮用蜂蜜柚子茶非但能淡斑美白还能滋养细嫩肌肤。

　　 2、保护心血管

　　蜂蜜柚子茶中除了含有富厚的维生素C之外它还含有富厚的维生素P,这是一种能掩护人类心血管的自然物资，它非但能增添血管通透性，还能净化血液清算血液中的胆固醇与甘油三脂，人们饮用蜂蜜柚子茶能让血脂与血压保持稳定，也能防备动脉硬化产生。

　　 二、蜂蜜柚子茶怎么做

　　1、制作蜂蜜柚子茶时必要筹备一个柚子以及五百克蜂蜜，还要筹备一个洁净的玻璃瓶子。把柚子的表皮洗濯洁净，取下之后去掉内里的白色物资，再把柚子皮切成细丝。

　　2、把得到的柚子果肉切碎之后入摒挡机打成泥状，加蜂蜜腌制几个小时。在柚子果肉腌好之后掏出入锅放入切好的柚子皮一块儿熬制，开锅之后调小火力加少许柠檬汁。

　　3、蜂蜜柚子茶在熬制历程中要不停搅拌防备糊锅，等锅中的柚子皮酿成透明状，柚子果肉酿成浓稠的膏状之后关火，等它降温之后掏出装入到洁净的玻璃瓶中密封起来存入冰箱，这时自制的蜂蜜柚子茶也就做好了，想吃时随时可以掏出食用。

　　蜂蜜柚子茶的正确做法3

　　1、在家做蜂蜜柚子茶时要筹备300克蜂蜜，最佳选择洋槐花蜂蜜大概枣花蜂蜜等味道对比淡的蜂蜜，此外还要筹备洁净的玻璃瓶，在筹备100克白糖，除此以外还要筹备800克摆布的柚子。

　　2、把筹备好的奇怪柚子放在热水中浸泡五六分钟，掏出后擦洗洁净，用水果刀把柚子外层的老皮刮下来，只管即便不要带内里的白瓤，否则做好之后的蜂蜜柚子茶会带有显着苦味儿。把取销的柚子果皮整个切成细丝，然后参加少许食用盐，调匀后腌制一下子。

　　3、得到的柚子果肉去掉内里的果核以及中心的薄皮，然后再把它们捣碎，要是不喜好用手捣碎，则可以把它放在摒挡机中搅成泥状。把筹备好的柚子果皮入锅，参加筹备好的白糖，再放入适量净水一块儿煮，煮到柚子果皮呈透明状之后，才气把果肉入锅一块儿煮。

　　4、等锅中的柚子果肉以及果皮整个煮成浓稠的酱状之后关火让它的温度低落，等温度降到60度下列时，再把筹备好的蜂蜜放到锅中调匀，这时自制的蜂蜜柚子茶就已经做好，掏出后把它装入到洁净的'玻璃瓶中，瓶口密封好直接存入冰箱冷藏生存。

　　5、做好之后的蜂蜜柚子茶可以生存较长时间，平常人们想食用时把它掏出适量，直接放在洁净玻璃杯中，用温开水冲调就可以，余下的蜂蜜柚子茶则要在密封后从新存入冰箱生存。

　　蜂蜜柚子茶的正确做法4

　　 一、蜂蜜柚子茶用什么柚子好

　　柚子的品种多样，但并不是所有的柚子都适合用来制作柚子茶的，一般建议选择沙田柚和胡柚。原因是沙田柚个小皮薄，果肉充足，味甜，一般沙田柚有白柚和红柚之分，两种柚子都可以用来制作;胡柚的果肉水润丰富，而且维生素C的含量比较高，也可以用来制作蜂蜜柚子茶。

　　 二、蜂蜜柚子茶的正确做法

　　 1、准备材料： 一个柚子、一个1升的密封玻璃瓶、适量的蜂蜜和冰糖。

　　2、首先清洗干净柚子，最好用盐搓洗表皮，接着在60℃左右的热水中浸泡5分钟，目的在于方便削皮和腌制。

　　3、剥开柚子皮，因为白瓤会有苦味，所以把白瓤去掉，只留最外面的那层果皮。剥好后用刀把柚子皮切成细丝，越细越好，然后放在淡盐水中浸泡15分钟，接着把果肉剥出，用手掰碎。

　　4、在锅中加入水和冰糖，水开了之后加入柚子皮，当柚子皮煮到半透明状的时候再加入柚子肉一起大火煮开，然后转小火慢慢熬，不时搅拌一下，直到煮到黏稠状的时候就可以关火了。

　　5、煮好后的柚子冷却到65℃的温热状时，加入适量的蜂蜜一起搅拌均匀，装入玻璃瓶中，然后放进冰箱冷藏三天左右，把苦味去除。想喝的时候只需要用勺子舀上几勺，加入温水冲调就可以饮用了。

　　关于蜂蜜柚子茶用什么柚子好以及蜂蜜柚子茶的正确做法大家都清楚了，制作蜂蜜柚子茶的时候最好选择沙田柚和胡柚，这样皮薄又甜，做出来的茶也甜，上面介绍的蜂蜜柚子茶的制作方法大家可以尝试一下，喜欢甜的可以多加一些蜂蜜，或者冲泡时多放一点。

蜂蜜柚子茶比例配方

用料

柚子 1000g

蜂蜜 250g

冰糖 250g

做法步骤

1、用盐涂抹柚子的外皮， 去除柚子皮表面的蜡质。

2、用刀将柚子皮横向划开， 之后用勺子一点点深入瓤中， 把柚子整个皮肉分离开。

3、将剥离的柚子皮切成大段。

4、用刀去除多余的白瓤。

5、将整理好的柚子皮改刀， 切成小条状。

6、同时将柚子肉包好， 去掉外层的皮和里面的籽。

7、将柚子皮放入锅中， 同时放入适量的冰糖。

8、锅中倒入清水， 直至没过柚子皮与冰糖。

9、大火煮沸， 并将柚子皮煮至半透明状。

10、此时开锅加入柚子肉， 继续熬煮。

11、放入柚子肉再次煮开后， 转至小火熬煮， 见汤汁熬煮粘稠后便可关火。

12、待汤汁自然放凉后， 加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。

小贴士

1、如果不去除柚子白瓤的话苦味会很重。 2、切记不要开锅就加入蜂蜜，高温会破坏蜂蜜的营养。

准备材料：

1. 无论什么柚子一颗，带皮（如果是自己家里吃不送人，一颗够够的了）

2. 蜂蜜（用自己平时常吃的蜂蜜最好）

3. 冰糖（黄白冰糖随意）

4. 盐（洗柚子用，量大概准备就行）

5. 密封容器

准备的材料比例5:2.5:1（例柚子500克，蜂蜜250克，冰糖100克）

制作方法：

1. 柚子先清水冲洗一下，然后用盐在柚子表皮摩擦，用清水将盐渍洗净，觉得没处理干净的小伙伴可以用上牙刷，洗刷刷洗刷刷，诶诶~

2. 用削皮刀，将柚子皮最表面的黄绿色表皮刮下（具有清热解毒祛痰的功效），尽量不要带有白色的部分，不然会特别苦，若不小心带下了，可用小刀将白色部分去掉不用

3. 划重点咯！将柚子皮切丝再切段，放水里加入些许食盐，浸泡半小时，可以有效将皮内的苦味稀释出，水会呈果皮的黄绿色。

4. 柚子果肉去薄皮，剥出果肉备用，且掰的碎碎的，越小越好

5. 干净无油的锅中加水，凉水状态将果皮果肉放入锅中，加入冰糖，中火将水煮开后换小火慢熬，呈粘稠状，果皮金黄明亮，时间在一小时左右。

6. 柚子酱倒出，放置温热，将柚子酱和蜂蜜一层一层的放入到准备好的密封容器里，也可搅拌均匀后放置，冰箱冷藏，随食随取

蜂蜜柚子茶的制作过程

蜂蜜柚子茶的制作过程

　　蜂蜜柚子茶的制作过程，蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。由于其制作原理简单，饮用方便，尤其适合天天面对电脑辐射的白领女性，下面就来看看蜂蜜柚子茶的制作过程。

　　蜂蜜柚子茶的制作过程1

　　1、制作蜂蜜柚子茶的时候要筹备新鲜的柚子，500克，再筹备100克白糖和300克蜂蜜，还要筹备一个干净的玻璃瓶，玻璃瓶要提前用沸水消毒并去掉里面的水分，蜂蜜最佳选择味道比较淡的槐花蜜。

　　2、把筹备好了新鲜柚子放在热水中浸泡5~10分钟，并用手把它清洗干净，水的温度要在60度左右，把洗净将来的柚子取出用刀把它表面那层的果皮削下来，然后把柚子皮切成细丝，放少量食用盐腌制一下。

　　3、再把柚子里面的果肉取出来去掉果核和果皮，然后把它放在料理机中搅碎，筹备一个干净的不粘锅，放入筹备好的柚子皮果肉，再放入筹备好的白糖加一碗清水加热煮开，然后用小火慢慢熬，熬到锅中的柚子果肉粘稠果皮变成金黄透亮的样子，就要关火。

　　4、熬好将来的柚子果肉让它自然降温，等温度降到60度以下时，再把筹备好的蜂蜜放到锅中，用干净的筷子调匀调好将来把它取出装入到筹备的干净玻璃瓶中，密封存入冰箱的冷藏室，这是自己制作的蜂蜜柚子茶就已经做好，需要时可取出适量直接用温开水冲调。

　　上面为大伙介绍了蜂蜜柚子茶的制作过程，能让大伙知晓蜂蜜柚子茶应该如何做，将来大伙再想喝蜂蜜柚子茶时，就试着自己动手去制作吧，大伙只须按上面介绍的正确办法去做就能做出好喝的蜂蜜柚子茶。

　　蜂蜜柚子茶的制作过程2

　　 1、处理柚子

　　柚子用温水清洗干净，然后剥开，将果肉掰碎，放在一旁备用。柚子皮用热水浸泡3-5分钟，以去除表皮的蜡质，然后切成细丝，用盐水腌制一个小时左右，这样制作出来的蜂蜜柚子茶口感会更佳。

　　 2、小火熬制

　　果肉和柚子皮处理好之后，和适量的冰糖一起放入锅中，加入适量的清水，先开大火煮沸，然后改成小火慢熬，期间多用勺子搅拌，防止粘锅。待水分粘稠，柚子皮显得金黄透亮，即可关火，捞出放凉。

　　 3、密封冷藏

　　根据个人口味，可以添加适量的蜂蜜，与果肉搅拌均匀后用干净的容器装起来，放入冰箱冷藏，注意蜂蜜遇到60度以上高温会流失营养成分。想喝的时候取出适量的蜂蜜柚子，用温水冲泡即可饮用。

　　 蜂蜜柚子茶的功效

　　1、蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的.人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。

　　蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。 蜂蜜柚子茶，在许多国家，一直被称为“黑色素 斩草除根”的食品。

　　多女性通过证实，依靠蜂蜜柚子茶的功效实现美白比用化妆品更有效，因为色斑的根源藏在肌肤深层，要想彻底消除黑斑，就要消除细胞变黑的因素。蜂蜜中含有L－半胱氨酸柚子中含有维生素C，而维生素C与L－半胱氨酸这两种成分如果能联手，就能深入肌肤根源，使细胞变白，这样就可以从本质上美白祛斑了。

　　依靠食物实现美白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡，效果也比较有限，而这个健康的养生茶，则能斩断黑色素的根，这样的美白效果才会更长久。

　　2、柚子本身营养丰富，所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍，钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。此外，柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。中医说柚子性味酸、寒。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。

　　加上蜂蜜是中和柚子的苦味，使蜂蜜柚子茶口感很好。蜂蜜柚子茶性属寒凉，体寒脾虚的人不宜多吃，体寒者更不能空腹喝。夏天做来喝，能清热去火，口感一流。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。

　　 蜂蜜柚子茶的禁忌

　　市面上不知何时流行起蜂蜜柚子茶，并打起了养生的招牌，于是受到很多人的追捧。据介绍，蜂蜜柚子茶具有理气化痰、润肺清肠等养生功效。但专家提醒，有些人并不适合喝这款茶。

　　《本草纲目》记载，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠等功效，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。蜂蜜具有润肠通便、美容养颜等功效。另外，柚子茶里加了柚子皮，有顺气、清火作用。因此，蜂蜜柚子茶上市后立马占据了一席之地。但我们不禁会问，色泽金黄、色香味俱全的柚子茶，能否尽情享用呢?

　　专家表示，这款茶并非人人适用。比如脾胃虚寒、经常腹泻的人，会因为柚子性寒、行气和蜂蜜润肠通便的作用而加重腹泻，不宜多服柚子茶。另外，柚子茶里含糖量很高，有糖尿病等代谢综合征的人也不应多服。

　　另外，在网上一直流传着一种说法：“如果高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又称美降脂)，结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。”这种说法是正确的。这主要是因为柚子汁中的一种黄酮类物质可以抑制药物代谢酶，导致药物代谢减慢，使血液中的药物浓度增加。因此，最好不要用柚子茶冲服药物。

　　可见，蜂蜜柚子茶虽好，并非人人适用。因此人们喝这款茶时，要悠着点。

教你几招蜂蜜柚子茶的做法，怎么熬才好喝口感更好？

准备1个柚子，适量冰糖、蜂蜜和水。将柚子用水将表皮冲洗干净，再用盐搓洗，并用开水稍微烫一下，然后将其擦干。下一步将柚子皮的部分用刀削下来，接下来将的柚子皮切成细丝，越细越好。锅中加入冷水，放入切好的柚子皮丝，大火煮开，一般10~20分钟即可。

捞出柚子皮丝，将水分去除，可以重复3~4遍。在煮柚子皮的同时，将柚子果肉剥好，去掉籽和所有的薄膜、白筋。往锅里加入柚子皮丝和掰成小块的柚子肉，加入冰糖，中火不停搅拌，直到出汤，也可以加入适量水，避免糊锅。随后转小火，一定要经常搅拌，预防糊锅，直至柚子的汁水全部熬干。

最后取出准备好的干燥洁净玻璃瓶，将做好的柚子酱倒入瓶子里，等待温度降至40度左右倒入蜂蜜，全部凉透后拧紧盖子，放入冰箱冷藏即制作完成。

蜂蜜柚子茶有什么功效？

蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。

蜂蜜柚子茶一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。因为色斑的根源藏在肌肤深层，要想彻底消除黑斑，就要消除细胞变黑的因素。而维生素C与L－半胱氨酸这两种成分如果能联手，就能深入肌肤根源，使细胞变白，这样就可以从本质上美白祛斑了。柚子本身营养价值很高，冬季多吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。柚子中含有一种叫做柚皮甙的生理活性物质，可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成。

不过尽量自己做，外面卖的，蜂蜜含量只有3%左右。

制作方法：

1、所需材料：柚子一个、蜂蜜（别买到假蜜或者浓缩蜜，圣秘这个牌子不错，淘宝有）500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量；

2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在；

3、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时；

4、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味；

5、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。

6、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。