广西贵港覃塘毛尖茶是一种优质绿茶,产于广西壮族自治区贵港市覃塘区。该茶叶采用新鲜、嫩绿的茶芽,通过精细的制作工艺制成。其茶叶色泽翠绿,汤色清亮明澈,香气高雅清新,滋味鲜爽回甘。广西贵港覃塘毛尖茶富含多种营养素和生物活性物质,有助于降低血脂、保护心脏、美容养颜等功效。
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覃塘毛尖茶属于哪儿的特产
覃塘毛尖茶为农产品地理标志产品。
覃塘毛尖茶,产于海拨1000多米堪称“人间仙境”的松柏山以及六芦山。山上常年云雾缭绕,雨露滋润,为造化之天然茶园。茶叶选料精细,工艺先进,经高级茶师十道工序精制而成。茶叶白毫显露,汤色碧绿清澈,气味清醇甘美,余香悠长,具有提神醒脑,解暑降温,生津止渴,消食解腻,健身减肥,防癌抗癌,延年益寿之功效。覃塘毛尖在茶系列中别具一格,是中国绿茶之上乘,属中国十大名茶之一,1982年获全国名茶评比第二名,及后又多次获绿茶类全国名优茶的各种称号。
覃塘毛尖产于广西壮族自治区贵港市覃塘区的平天山上,这里海拔高达1100米,山高林密,云雾缭绕,漫射光多、昼夜温差明显,溪水潺潺,空气湿润,紫页岩风化土深厚、肥沃、疏松,适宜茶树生长。
覃塘毛尖选取从福建引进的福鼎大白茶嫩梢,春分茶鲜叶在3月上旬开采,到4月下旬结束,采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展,采回的鲜叶经过精心挑选,选择长短、色泽均匀一致的芽叶,剔除紫芽叶、病虫叶等夹杂物。保持芽叶完整和新鲜。
覃塘毛尖炒制技术精湛,全凭掌握高超炒制技艺师傅的双手,巧妙地运用各种手法炒制而成。炒制工艺主要有鲜叶摊放、杀青、清风、揉捻、理条、烘干、筛选、复香等八道工序。其中高温杀青是保证毛尖茶色泽翠绿的技术关键。理条、复香是毛尖茶成形和增香的重要工序。
覃塘毛尖外形条索细直挺秀,白毫显露,色泽翠绿光润;内质汤色黄绿清澈,香气清高持久,滋味鲜醇回甘,叶底匀嫩明亮。
覃塘毛尖创制于1971年,1973年被列为广西省级名茶,1978~1982年连续三次在全区名茶评比中夺魁。1982年在全国名茶评比中,荣获全国名茶称号,1989年在农牧渔业部的名、优产品评比会上,以优异的品质再次跻身于全国名茶之林。
地域范围
覃塘毛尖茶保护范围位于广西东南部的覃塘区,属南带地区。区内地形西、北部高、东南部低、山脉集中在西北部、其中西部为镇龙山脉、北部为平天山脉、东南部多为石山丘陵地貌、中部及南部是开阔平原地带。东与港北区接壤,西与宾阳县、横县毗邻,南与港南区隔郁江相望,北与来宾市的武宣县、兴宾区交界。覃塘毛尖茶保护范围包括:覃塘镇、东龙镇、三里镇、黄练镇、石卡镇、五里镇、山北乡、樟木乡、蒙公乡、大岭乡等十个乡镇及所辖的138个行政村7个街道居委会。保护范围位于东经108°58′~109°18′,北纬22°48′~23°25′之间,区域生长面积4500公顷,产量1700吨。
产品品质特性特征
(1)外在感官特征:覃塘毛尖茶绿茶外形条索紧秀,色泽绿润,白毫显露;汤色绿明亮,香气清高持久,带嫩板栗香,滋味鲜醇甘爽;叶底嫩绿明亮,匀整。覃塘毛尖茶绿茶在我区已有五十年的生产历史,品质稳定,在市场享有较高信誉。(2)内在品质指标:覃塘毛尖茶(绿茶)主要含量指标值有:茶多酚≥18.4%,游离氨基酸≥3.16%,水浸出物≥50.6%,水分≤4.4%、总灰分≤6.6%、粗纤维≤8.0%。(3)安全要求:覃塘毛尖茶产地选择和种植过程执行《覃塘毛尖茶无公害生产规程》,实行标准化生产,产品安全指标须符合按照(GB/2762-2012食品安全国家标准食品中污染物限量)和(GB2763-2014食品安全国家标准食品中农药最大残留限量)的卫生安全指标要求。
覃塘毛尖茶竞品分析有哪些
品质特点、生产历史和发展现状。覃塘毛尖为广西名优绿茶,具有形美、色绿、香郁、味醇等显著特点,竞品分析其品质特点、生产历史和发展现状,以及面临的挑战和发展方向。覃塘毛尖茶,产于广西贵港市覃塘区。
覃塘毛尖茶那个牌子的好喝
具体情况具体分析。
覃塘毛尖是中国茶文化中著名的绿茶品种之一,以产于广西壮族自治区贵港市覃塘区而得名。由于茶叶品质的影响因素很多,不同品牌和不同茶园的覃塘毛尖茶口感和品质也会有所不同,因此难以一概而论哪个牌子的好喝。
建议在购买覃塘毛尖茶时,可以根据自己的口味和喜好选择品牌,并注意查看产品的生产日期、保质期等信息,以确保所购买的产品质量和安全。
三江绿茶是覃塘毛尖茶吗
三江绿茶是覃塘毛尖茶。覃塘毛尖茶属于三江绿茶。覃塘毛尖茶产于广西贵港市覃塘区,属于三江绿茶。覃塘毛尖茶在茶系列中别具一格,是中国绿茶之上乘。外形条索细直挺秀,白毫显露,色泽翠绿光润。
贵港特产
广西贵港特产有黄沙鳖、覃塘毛尖茶、广西肉桂、平南石碳龙眼和东津细米等等。
一、黄沙鳖
黄沙鳖是中华的地方优良品系,黄沙鳖来源于天然水域,90年代初,桂平市和平南县的一些农民开始人工驯养和培育并获得成功。由于黄沙警色泽光鲜、裙边肥厚、肉质鲜美,得到了珠三角等发达地区消费者的青睐。桂平黄沙养殖久负盛名,尤以肉味鲜美,营养丰富畅销全国各地。贵港市是广西黄沙鉴的主产区,黄沙总产值已占广西黄沙鳖总产值的80%以上。
二、覃塘毛尖茶
覃塘毛尖产于广西壮族自治区贵港市覃塘区的平天山上,这里海拔高达1100米,山高林密,云雾缭绕,漫射光多、昼夜温差明显,溪水潺潺,空气湿润,紫页岩风化土层深厚、肥沃、疏松,适宜茶树生长。覃塘毛尖选取从福建引进的福鼎大白茶嫩梢,春分茶鲜叶在3月上旬开采,到4月下旬结束,采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。
三、广西肉桂
又名玉桂、牡桂、带常绿乔木樟科植物,是广西带芳香药料植物中的“三宝”之一。肉桂树的皮、枝、叶用途很广。可作药用,可制香料和提炼桂油。成品有:桂皮、桂子、桂蛊、桂丁、桂辛和桂油等。防城区、上思县等地一般年产桂皮200万公斤以上,最高年产达350万公斤。桂皮是传统的出口商品,多年前就已远销欧洲,在国际市场上久负盛誉。
四、平南石碳龙眼
平南石碳龙眼是广西贵港市平南县的特产。石碳龙眼原种出自平南县大新镇。平南石碳龙眼鲜果具有肉厚核小、味甜清香,肉脆爽口,易剥皮、易离核和耐贮运的特点。平南石砖龙眼为国家农产品地理标志保护产品平南县的108株石碳龙眼母树是早年留学日本早稻田大学的覃敬清先生在1929年选育的龙眼优质品种。
五、东津细米
广西贵港市港南区东津镇有一名牌产品就是“细米”,这个“细米”米质晶莹,煮熟时散发出淡淡的清香,口感柔软,丝甜乃饭米佳品,深受客户喜爱、享誉粤桂地区。贵港市港南区自古盛产稻谷,优质谷是其传统产业,历史悠久。
广西人喜欢喝哪些茶 广西人喜欢喝什么茶
1、毛尖茶。贵港覃塘毛尖茶产于海拔1100多米的莲花山脉主峰天平山西部,此处光照充足,雨量充沛,自然环境优越,土壤肥沃,加上人工精心护理,合理施用优质有机肥料,茶蓬枝条生长均匀粗壮,芽头密集肥大,叶片良好,持嫩性强。
2、毛尖茶含有较丰富的全氮、单宁、氨基酸,还原糖、咖啡碱维生素C、磷、钾、钙和镁等可溶性物质,是-种优良的饮料。1973年定为广西名茶。1982年6月中旬,参加全国名茶评选,荣获全国第二名。
广西茶叶品牌十大名茶
广西茶叶品牌十大名茶如下:
1、覃塘毛尖茶,产于广西贵港市覃塘区,在茶系列中别具一格,是中国绿茶之上乘。
2、龙脊茶,龙脊茶生长于有“世界一绝”之称的广西桂林龙脊梯田风景区,无任何污染独特的生长环境,是形成茶香高山云雾质的理想之地。入口甘香,回味悠长,被誉为广西十大名茶之一。
3、梧州六堡茶,六堡茶味浓而香高,加上独特的加工工艺,使其早在清嘉庆年间就已被列为全国名茶。
4、凌云白毫茶,凌云白毫茶产自广西百色市,和六堡茶一样也是一款历史名茶,早在乾隆年间就已经闻名全国了。
5、昭平茶,昭平茶为广西贺州市昭平县特产,中国国家地理标志产品。
6、桂平西山茶,西山茶又名棋盘茶、棋盘仙茗,是桂平市西山寺附近产的绿茶。
7、横州茉莉花茶,横县茉莉花茶,广西壮族自治区横州特产,中国国家地理标志产品。
8、开山白毛茶,开山白毛茶是广西贺州市八步区开山镇的特产,是广西名茶之一,全国农产品地理标志。目前,开山白毛茶地域保护范围的面积4000公顷,种植面积400公顷,年产量鲜茶500吨。
9、金花茶,金花茶一直以来是广西防城的特有资源,已有数百年的种植栽培历史。
10、罗香白牛茶,罗香白牛茶是广西特有的名茶之一,它属于炒青绿茶类,具有香高持久,滋味甘醇的特点。
广西有什么茶叶出名 广西的茶叶有哪些品牌
关于广西出名的茶叶还是有比较多的,第一个广西出名的茶叶是金花茶,第二个广西出名的茶叶是覃塘毛尖茶,第三个广西出名的茶叶是凌云白毫茶,第四个广西出名的茶叶是桂平西山茶。下面是关于“广西有什么茶叶出名”的内容,感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。
1、金花茶:金花茶属于是广西地区十分独特的茶叶,而金花也属于是我国的一级保护植物,是中国十大珍稀植物之一,有着极高的价值,被称之为“茶族皇后”。
2、覃塘毛尖茶:覃塘毛尖茶产自广西地区的天平山麓的一种茶叶,属于是广西壮族自治区贵港市覃塘区的特产茶叶,其有着挺直的外形,同时也有着翠绿的色泽,泡起来非常清香。
3、凌云白毫茶:凌云白毫茶产自岑王老山以及青龙山的茶叶,属于是广西壮族自治区百色市凌云县的特产茶叶,可以加工出许多不一样的绿茶、红茶、白茶等等。
4、桂平西山茶:桂平西山茶在广西地区是十分著名的,其产自于广西壮族自治区贵港市的桂平境内,同时这种茶叶的历史是比较悠久的。
广西的茶叶的品牌有这些:六堡茶、凌云白毫茶、覃塘毛尖、西山茶、开山白毛茶、横州茉莉花茶、昭平茶、龙脊茶、南山白毛茶、平乐石崖茶等等。
广西茶叶介绍 广西茶叶有哪些
1、西山茶又名棋盘茶、棋盘仙茗,是原产广西壮族自治区桂平市西山寺的绿茶,素有“山有好景,茶有佳味”之说。在《中国名茶志》广西篇中有陈爱新写有“桂平西山茶志稿”。
2、覃塘毛尖茶,产于广西贵港市覃塘区。在茶系列中别具一格,是中国绿茶之上乘。外形条索细直挺秀,白毫显露,色泽翠绿光润。
贵港的特产
1、覃塘毛尖,茶烘青绿茶,产于广西贵港市覃塘区;
2、莲藕,贵港地方品种,已有300多年栽培史;
3、桂油,以桂叶蒸制而成,美味芳香,深琥珀色,含桂醛百分之80至百分之85,用途很广,可做成高级化妆品、糕点、糖果、饮料等;
4、菠萝蜜,又称木菠萝,大的重达三、四十斤,被称为水果之王;
5、桂平罗秀米粉,罗秀米粉的生产源于明朝初年;
6、石硖龙眼,由广西平南县生产,该龙眼荣获了1995年第二届中国农业博览会金奖;
7、桥圩鸭绒被,桥圩全镇有羽绒厂110多家,年加工羽绒达3、5万吨以上,并被命名为“中国羽绒之乡”;
8、桂平西山茶,名山出名茶,桂平西山茶产于全国著名风景区广西桂平西山;
9、还有平南团罗茶、桂平香米、东津细米、桂平金田淮山、木格白蔗、桂平社坡腐竹、桂平麻垌荔枝等当地特产;
10、贵港,位于广西壮族自治区东南部,西江流域中游,浔郁平原中部,是大西南出海通道的重要门户。