有哪些茶是绿茶

绿茶、白茶、红茶、六大茶类，你记住了么？

以下是一些常见的绿茶品种：

1. 龙井茶（西湖龙井）

2. 碧螺春茶

3. 毛峰茶

4. 黄山毛峰

5. 银针茶

6. 炒青绿茶

7. 立顿绿茶

8. 竹叶青茶

9. 峨眉山茶

10. 珠茶

11. 喜碧苏茶

12. 雨前龙井茶

13. 太平猴魁茶

14. 快乐星茶

15. 安吉白茶（部分认为是绿茶，部分认为是白茶）。

这些茶叶通常在加工过程中不进行发酵或仅进行轻微的发酵。

它们的颜色呈绿色或黄绿色，口感清新，有清香、甜、苦涩的不同味道。

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“有哪些茶是绿茶”主要包括：碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁、都匀毛尖、安吉白茶、日照绿茶、湄潭翠芽、蒙顶甘露、峨眉雪芽、碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁、都匀毛尖、安吉白茶、日照绿茶、湄潭翠芽、蒙顶甘露、峨眉雪芽，并且大部分用户都认为碧螺春更好。

碧螺春:中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。

西湖龙井 龙井茶属于绿茶，是中国十大名茶之一，历史已经有1200多年，具有外形扁平、挺直，色泽嫩绿，香气清高，滋味醇爽等品质特点。

根据品质不同，西湖龙井可以分为精品、特级、一级、二级和三级共五个等级。

黄山毛峰 产地:安徽省黄山一带。

特点:外形微卷、形似雀舌，绿中带黄，汤色青碧泛黄，兰香明显，滋味醇厚，鲜爽回甘。

六安瓜片 产地:安徽省六安市大别山一带。

特点:外形似瓜子的单片，自然平整，色泽墨绿，大小匀整，汤色清澈透亮，滋味鲜醇回甘，叶底绿嫩明亮。

太平猴魁 产地:安徽太平县一带。

特点:

信阳毛尖 产地:河南省信阳市一带。

特点:条索细嫩，形似针尖，色泽翠绿多白毫，汤色嫩绿明亮清澈，散发着缕缕花果香，滋味浓醇，回甘生津。

黄山毛峰 产地:安徽省黄山一带。

特点:外形微卷、形似雀舌，绿中带黄，汤色青碧泛黄，兰香明显，滋味醇厚，鲜爽回甘。

六安瓜片 产地:安徽省六安市大别山一带。

特

六安瓜片:六安瓜片是国家级历史名茶，中国十大经典绿茶之一。

六安瓜片(又称片茶)，为绿茶特种茶类。

太平猴魁 产地:安徽太平县一带。

特点:外形扁平挺直，色泽苍绿匀润，叶片肥厚，汤色清绿明澈，甘甜回味，叶片竖立成朵，有兰花香。

叶底嫩绿明亮，幽香扑鼻。

日照绿茶 产地:山东省日照市。

特点:条形粗壮，叶片厚实，味道清香。

汤色黄绿明亮，栗香浓郁，回味甘醇。

都匀毛尖 产地:贵州都匀市。

特点:外形

都匀毛尖 毛尖茶属于绿茶，都匀毛尖产于贵州省都匀市，是中国十大名茶之一，也属于贵州三大名茶，具有外形纤细卷曲、色泽翠绿，香气清高，滋味鲜浓等品质特点，不仅味道好，还具有清心明目、消食去腻和减肥等功效。

安吉白茶 产地:浙江省安吉县。

特点:形若凤羽，色泽翠绿间黄，汤色清澈明亮，香气清鲜持久，滋味鲜醇，叶底细嫩成朵，叶白脉翠。

日照绿茶 产地:山东省日照市。

特点:条形粗壮，叶片厚实，味道清香。

汤色黄绿明亮，栗香浓郁，回味甘醇。

都匀毛尖 产地:贵州都匀市。

特点:外形条索紧结纤细卷曲、色泽翠绿，白毫显露，干茶均匀完整;冲泡之后，香气鲜高，叶底嫩绿匀整明亮。

竹叶青 产地:四川省峨眉山。

特点:外形扁平挂画，挺直秀丽

湄潭翠芽: 湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。

蒙顶甘露:蒙山茶主要产于蒙山山顶，故被称做“蒙顶茶”。

蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。

峨眉雪芽: 峨眉雪芽是四川十大名茶，盛产于峨眉山海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。

茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。

西湖龙井: 西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，

绿茶系列都包括什么茶呢?下面简单给大家介绍一下绿茶都包括哪些茶吧。

绿茶有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、双龙银针、信阳毛尖、六安瓜片、都匀毛尖、安吉白茶、竹叶青茶、安化松针、天山绿茶、峨眉毛峰、九龙茶、松萝茶等。

绿茶采取茶树的新叶或芽，保留鲜叶的天然物质，含有多种营养成分。

绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，由此得名。

以上就是绿茶系列包括哪些茶的内容了，希望对大家有所帮助。

常见的绿茶有哪几种

属于绿茶的有西湖龙井、碧螺春、竹叶青、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、崂山绿茶、日照绿茶、安吉白茶、庐山云雾、松峰绿茶、中岳仙茶、南京雨花茶、恩施玉露。

中国绿茶排名：

1、西湖龙井

我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带，历史上曾分为狮、龙、云、虎、梅五个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。

2、洞庭碧螺春

产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。

3、安吉白茶

安吉白茶虽带一个白字，但却是地道的绿茶。安吉白茶树是变种的茶树，因其独特的季节特点，春季时嫩叶纯白，到夏天的时候变成全绿。

4、峨眉竹叶青

蜀国多仙山，峨眉邈难匹，坐落于四川省的峨眉山，因其独特的气候、地理环境孕育出独特的茶品竹叶青。

5、黄山毛峰

产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。

哪些茶是绿茶

碧螺春：中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。龙井：龙井茶扁平光滑挺直、色泽嫩绿光润、香气鲜嫩清高、滋味鲜爽甘醇、叶底细嫩呈朵。乌龙茶：经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。

1、碧螺春：中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。

2、龙井：龙井茶扁平光滑挺直、色泽嫩绿光润、香气鲜嫩清高、滋味鲜爽甘醇、叶底细嫩呈朵。

3、乌龙茶：经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。

4、姑箐茶：其茶味口感舒适，清香醇和。苦涩味轻，回味甘甜，是提神解渴的最佳饮料。

5、毛尖：属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。

6、铁观音：中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇。

绿茶包括哪些茶叶品种

绿茶包括碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾茶等，具体如下：

1、碧螺春

碧螺春，茶叶知识，产于江苏吴县太湖洞庭山，因此又称洞庭碧螺春，属于绿茶中的珍品茶类。碧螺春形状条索纤细，卷曲成螺，白毫显盛，香气浓烈耐久，滋味鲜醇爽口，以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名。

2、信阳毛尖

信阳毛尖，产自河南信阳市西部的车云山一带，该茶条索紧细圆直，白毫遍布，光华翠绿，茶汤清绿豁亮，香气鲜纯，滋味醇厚甘鲜，素以“色翠、味鲜、香高”著称。

3、西湖龙井

西湖龙井属于炒青绿茶，有“国茶”之称，以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称。成茶形状扁平，中国十大名茶，香气高扬，滋味甘鲜醇厚。

4、黄山毛峰

黄山毛峰产于安徽省黄山，属于烘青绿茶。其茶形似雀舌，峰毫显示，具有黄金片”和“象牙色”是两大特性。香气清香高长，汤色清亮豁亮，滋味鲜醇回甘。

5、庐山云雾茶

庐山云雾茶，因产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾茶，条索粗壮、青葱多毫、汤色豁亮、叶嫩匀齐、香凛耐久、醇厚味甘，是一种具有久长汗青的绿茶。

绿茶品种有哪些

常见的绿茶品种有西湖龙井、信阳毛尖、安吉白茶、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、黄山毛峰，竹叶青、恩施玉露、太平猴魁、黄山毛峰、庐山云雾茶等等，其中排在第一的是碧螺春，其次就是西湖龙井、信阳毛尖、恩施玉露、安吉白

绿茶的种类是比较多的，例如安吉白茶、西湖龙井、信阳毛尖、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、雀舌茶、竹叶青、恩施玉露、太平猴魁、黄山毛峰、庐山云雾茶、日照绿茶、峨眉雪芽等。

绿茶品种

绿茶品种排名，排在第一的是碧螺春，其次就是西湖龙井、信阳毛尖、恩施玉露、安吉白茶、蒙山毛峰、太平猴魁、庐山云雾等。

常见的绿茶品种有西湖龙井、信阳毛尖、安吉白茶、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、黄山毛峰，竹叶青、黄山毛峰、庐山云雾茶等等。

NO1、西湖龙井

西湖龙井的味道清香，而且回味无穷，它就像西湖一样，是人、文化、自然的完美结合，也是西湖最具代表的文化载体之一。

NO2、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春是中国的传统名茶，产于江苏吴县太湖的洞庭山一带，它的色泽嫩绿明亮，而且味道清香浓郁，喝完后有淡淡的甘甜在口中。

NO3、信阳毛尖

信阳毛尖是河南的特产之一，它具有细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿的独特风格，具有清心明目、去腻消食等多种功效。

NO4、竹叶青

竹叶青的外表扁平光滑、颜色秀丽，得益于其特殊的生长环境，茶泡出来后，口感浓醇回甘、淡雅降噪，是夏天消暑的佳品。

NO5、黄山毛峰

黄山毛峰其茶叶白毫披身、芽尖峰芒，并且采自黄山高峰，因此而得名，此茶具有美容养颜、减肥瘦身的功效，很适合爱美的女性饮用。

哪些茶叶属于绿茶

毛尖、龙井茶、碧螺春、六安瓜片、庐山云雾茶等茶属于绿茶。

1、毛尖

毛尖属于绿茶。毛尖茶由一芽一叶制成，其形状细长、表面覆盖有一层白色绒毛，代表产品有古丈毛尖、白马毛尖、信阳毛尖等，其中信阳毛尖产自河南，白马毛尖产自雪峰山脉的白马山支脉。

2、龙井茶

龙井茶属于绿茶。龙井茶是浙江省的特产，其颜色翠绿、形态优美、香味清雅，位于中国十大名茶之首。采摘龙井茶要遵循早、嫩、勤的原则，前三天采摘的茶叶品质更好，价格更高。

3、碧螺春

碧螺春属于绿茶。碧螺春有着一千多年的历史，主要产自江苏苏州市，又被称为洞庭碧螺春，其叶片条索紧结、叶色翠绿，表面覆盖有白毫，一般在每年的春季采摘，并经过杀青、揉捻、措团、炒青制作而成。

4、六安瓜片

六安瓜片是国家级历史名茶，中国十大经典绿茶之一。六安瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类。

5、庐山云雾茶

庐山云雾茶是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。

哪些是绿茶

西湖龙井、洞庭碧螺春、白毫银针、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、安溪铁观音、信阳毛尖、庐山云雾、六安瓜片等是中国是大绿茶。绿茶是我国的主要茶类品种之一，指不经过任何发酵，继而通过一系工艺制作而成的，经常饮用能起到延缓衰老、抗癌杀菌等作用，被称为国饮。

1、西湖龙井：是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带，历史上曾分为狮、龙、云、虎、梅五个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有色绿、香郁、味醇、形美四绝著称于世。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵。

2、洞庭碧螺春：产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。外开形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名碧螺春。汤色清澈明亮，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长；叶底嫩绿显翠。

3、白毫银针：素有茶中美女、茶王之美称，是一种白茶，产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。　白毫银针满坡白毫色白如银，细长如针，因而得名。冲泡时，满盏浮茶乳，银针挺立，上下交错，非常美观；汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽。白茶味温性凉，为健胃提神，祛湿退热，常作为药用。

4、君山银针：产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有洞庭帝子春长恨，二千年来草更长的描写。其冲泡后，三起三落，雀舌含珠，刀丛林立。很高的欣赏价值。

5、黄山毛峰：产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。

6、武夷岩茶：产于福建武夷山。武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有大红袍、白鸡冠、水仙、乌龙、肉桂等。武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无穷。18世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，曾有百病之药美誉。

7、安溪铁观音：产于福建安溪，铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷。近年来，发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚。

8、信阳毛尖：产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上，以车云山天雾塔峰为最。人云：师河中心水，车云顶上茶。成品条索细圆紧直，色泽翠绿，白毫显露；汤色清绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇；叶底芽壮、嫩绿匀整。

9、庐山云雾：产于江西庐山。号称匡庐秀甲天下的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。

10、六安瓜片：产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。

绿茶是我国的主要茶类品种之一，是指不经过任何发酵，继而通过一系工艺制作而成的，经常饮用能起到延缓衰老、抗癌杀菌等作用，其主要品种有云雾、龙井、雀舌、碧螺春等等，被称为我国国饮。

绿茶有哪些茶

绿茶有：西湖龙井、碧螺春、竹叶青、六安瓜片、黄山毛峰。

1、龙井茶

我国绿茶的代表，主要产自杭州西湖山区的龙井及梅家坞，云栖，虎跑等地。因此又叫做西湖龙井。根据加工工艺和品质的不同，龙井可分为梅坞龙井，西湖龙井和狮峰龙井3种，尤其以后者质量最为上乘。

2、信阳毛尖

绿茶中的名品，主要产自河南省的信阳大别山地区，并因此而得名，信阳也由此成为我国八大产茶区之一。

3、碧螺春

又名洞庭碧螺春，素来以细秀而出名。主要产自江苏苏州的吴县洞庭山风景区，这里依山傍水，自古以来就是产茶之地，有着悠久的种植、采摘和加工茶叶的历史。

4、黄山毛峰

黄山毛峰为毛峰茶中的极品，黄山茶叶在明万历年间就已相当知名。《黄山志》载云雾茶，山僧就石隙微土间养之，微香冷韵，远胜匡庐，黄山云雾茶就是黄山毛峰的前称。

5、庐山云雾

名山出名茶，匡庐奇秀甲天下的庐电，出产名茶己有1060多年的历史。据登庐山志记载，庐山云雾茶始于明朝。

以上内容参考百度百科-碧螺春

绿茶都有哪些茶类

绿茶有龙井茶、碧螺春、安吉白茶、毛峰茶、毛尖茶，具体如下：

1、龙井茶：产于中国浙江省杭州市西湖区，是中国十大名茶之一。其外形扁平，色泽翠绿，香气清幽，味道鲜爽。

2、碧螺春：产于中国江苏省苏州市吴中区，外形紧细挺直，色泽嫩绿，香气清高，滋味鲜爽。

3、安吉白茶：产于中国浙江省安吉县，外形扁平挺直，色泽嫩绿，香气清幽，滋味鲜爽，是中国十大名茶之一。

4、毛峰茶：产于中国福建省武夷山市，外形卷曲呈半球状，色泽嫩绿，香气清高，口感鲜爽。

5、毛尖茶：产于中国江苏省南京市溧水区，外形细长挺直，色泽嫩绿，香气清幽，滋味鲜爽。

选购绿茶的注意事项

1、外观：应该选择外观色泽翠绿、干燥、有光泽的绿茶，避免选择色泽黄褐、泛黄或者发霉的绿茶。

2、香气：应该选择芳香、清新、持久的绿茶，避免选择香气不足、混杂或者有异味的绿茶。

3、叶底：可以通过观察绿茶的叶底来判断绿茶的质量，好的绿茶叶底应该鲜嫩、柔软、均匀，而质量差的绿茶叶底则会显得粗硬、不匀、杂质较多。

4、等级：应该选择正规、信誉好的茶叶品牌或者商家，以保证绿茶的等级和品质。

5、产地：不同产地的绿茶品质和口感不同，应该选择正规、信誉好的产地，以保证绿茶的品质和口感。

绿茶有哪些

绿茶知名品种有碧螺春、龙井、信阳毛尖、黄山毛峰、西湖龙井、太平猴魁等。碧螺春属于绿茶种类，距今已经有1000多年历史，龙井位列于十大名茶之首，距今已经有一千二百多年的历史，毛尖是河南著名特产，黄山毛峰是由光绪清代年间谢裕所创制。

1、碧螺春

碧螺春属于绿茶类，也是我国传统十大名茶之一，被称为不发酵茶，制作时需经过杀青、揉捻、搓团显毫、烘干等工序，碧螺春历史悠久，距今已经有1000多年的历史，在唐朝时期增被列为贡品。

2、龙井

龙井是绿茶的一种。也是汉族传统名茶，位列于十大名茶之首，产于浙江杭州西湖一带，距今已经有一千二百多年的历史，口味甘甜、形态优美是、色泽鲜绿，深受消费者的喜爱。

3、信阳毛尖

信阳毛尖又被称为豫毛峰，属于绿茶种类，也是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一，信阳毛尖味浓香高，经常饮用有生津解渴、去腻消食以及提神醒脑，适合饭后饮用。

4、黄山毛峰

黄山毛峰是中国十大名茶之一，也属于绿茶种类，产于安徽黄山一带，因此有徽茶称号，黄山毛峰历史悠久，是由光绪清代年间谢裕所创制，每年清明谷雨，会选取肥壮嫩芽，手工进行炒至。

什么茶叶属于绿茶

　　绿茶是中国的主要茶类之一，常饮绿茶具有防癌，降脂和减肥的功效，那么什么茶叶属于绿茶呢，下面就一起来看看吧

　　什么茶叶属于绿茶

　　1、洞庭碧螺春：

　　洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山，创制于明朝，乾隆下江南时已是声明赫赫了。条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐，香气浓郁，滋味鲜醇，甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，有一嫩三鲜)之称，我国名茶中的珍品，以“形美，色艳，香浓，味醇”而闻名中外。

　　2、西湖龙井：

　　西湖龙井属于炒青绿茶，产于浙江杭州西湖的'狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中，始产于宋代，以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称于世，素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉，光扁平直，色翠略黄呈“糙米色”，滋味甘鲜醇和，香气优雅高清，汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵。

　　3、安吉白茶：

　　安吉白茶是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，白色是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。安吉白茶条直显芽，壮实匀整，色嫩绿，鲜活泛金边，形如兰蕙，十分可人，冲泡后清香高扬且持久、滋味清淡鲜爽，饮毕唇齿留香、回味甘而生津，叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。

　　4、黄山毛峰：

　　黄山毛峰属烘青绿茶，产于安徽省黄山，产茶的历史可追溯至宋朝嘉佑年间。特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，形似雀舌，匀齐壮实，峰毫显露，色如象牙，鱼叶金黄，香气清香高长，汤色清澈明亮，滋味鲜醇，醇厚，回甘，叶底嫩黄成朵，黄金片和象牙色是黄山毛峰的两大特征。

　　5、六安瓜片：

　　六安瓜片产于六安市金安、裕安两区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵，分内山瓜片和外山瓜片两个产区。无芽、无梗是六安瓜片的特征之一，因制成茶叶冲泡后呈瓜子片状，因此取名六安瓜片。

　　6、信阳毛尖：

　　信阳毛尖产于河南信阳市西部海拔600米左右的车云山一带。种植于西周，兴盛于唐朝，成熟于北宋，闻名于清末。信阳毛尖条所细紧圆直，色泽翠绿，白毫显露，汤色清绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇，叶底芽壮，嫩绿匀整，素以色翠、味鲜、香高著称。

　　7、湄潭翠芽：

　　湄潭翠芽因产于贵州省湄潭湄江河畔而得名，外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬，板粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。