2、玫瑰菊花茶,将干玫瑰花、菊花,放入杯中高冲沸水;
3、麦芽山楂茶,食材清洗干净后入锅烹煮;
4、荷叶三鲜茶,将荷叶、竹叶、薄荷叶一同煮制;
5、玫瑰花红枣枸杞茶,所有食材投入杯中,倒入热水闷泡。
1、金银花茶,将干金银花放入杯中,冲入热水;
2、玫瑰菊花茶,将干玫瑰花、菊花,放入杯中高冲沸水;
3、麦芽山楂茶,食材清洗干净后入锅烹煮;
4、荷叶三鲜茶,将荷叶、竹叶、薄荷叶一同煮制;
5、玫瑰花红枣枸杞茶,所有食材投入杯中,倒入热水闷泡。
1.选好花材:可以选择玫瑰花、茉莉花、菊花、桂花、洛神花等。
2.准备清洁的玻璃瓶或陶瓷瓶:不能有异味和杂质。
3.将花材放入瓶中:每次泡茶只用一片或者几片即可。
4.加入热水:水温应该不大于80℃,不能过热,否则会破坏花材的香味和营养成分。
5.泡制时间:一般泡茶时间在5-10分钟之间,可以根据自己的口味适当调整。
6.饮用:可以根据个人喜好添加糖或蜂蜜,也可以不加任何调味品。
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1、玫瑰花茶原料:干玫瑰花苞20朵、水250毫升、红茶1罪基印菜包、蜂蜜或糖适量。
调制:将锅中放入250毫升水煮杀缩信球开,接着放入干玫瑰花苞,改小火煮2分钟后熄火。来自再将红茶包放入锅中浸泡40秒,马上取出。将茶汁过滤到杯中,加入适量的蜂蜜拌匀即可。
2、玫瑰乌龙茶原料:乌龙茶1包、玫瑰花3--5克。
调制:先将乌龙茶茶包及玫瑰花放入壶中,以热永加乎初甲精数议开水冲泡。(建议使用瓷器类茶具),约2分钟泡开后即可饮用。
3、玫瑰洋参茶原料:玫瑰1茶匙、西洋参片1茶匙、冰糖适量。
调制:玫翻磁商企得合瑰和西洋参片各取1来自茶匙放入茶壶中,以沸水冲泡5分钟。加入适量冰糖调匀即可饮用。
煮花茶的做法和配方
花茶是生活中人们经常会喝的一种饮品,不过人们喝的花茶多是直接用沸水冲泡以后得到的茶汤。他们并不知道有些花茶不适冲泡,却适合煮制,只有把它们适当煮制以后才能让人们品尝到它最美的滋味,才能让花茶的功效得到最好的发挥。那么平时应该怎么煮花茶呢?下面我就教大家几招。
煮制方法
枸杞菊花茶
1、枸杞菊花茶既能冲泡也能煮制,而且煮好的枸杞菊花茶口感更好,营养价值也会更加出色!平时煮制时需要准备干燥的菊花一小把,甘草2到3片,枸杞十克,甜菊叶二片,清水500克。
2、把准备好的清水放在养生壶中烧开,然后把准备好的枸杞和菊花以及甘草与甜菊叶放在一起冲入沸水,然后快速把废水倒掉,在养生壶中的水烧开以后,把处理好的菊花和枸杞等材料一起放入养生壶中,煮三分钟取出过滤就能饮用。
山楂洛神花茶
1、山楂洛神花茶在生活中也很常见,它能美容养颜,还能降血脂,平时它也适合用来煮制,煮洛神花茶的时候需要准备干燥,洛神花40克,山楂50克,甘草两片,陈皮40克,乌梅20克,清水5000克。
2、把准备好的山楂与洛神花,等食材全部用清水洗净,滤掉水分以后,备用,再把准备好的清水放在锅中加热煮开以后,把洛神花与山楂等材料全部放到锅中一起煮,煮至五分钟左右熄火,然后盖好锅盖,焖泡四十分钟,锅中的山楂洛神花茶就能取出饮用。
注意事项
生活中很多花茶经过煮制以后会更有滋味,但是大家在煮制时一定要注意,不能长时间把它在沸水中煮,再开锅以后应该尽量把它调成中小火,慢慢煮,煮制时间不宜超过十分钟。
求煮花茶的做法
以茉莉花茶为例,煮花茶的方法如下:
工具:养生壶一个
主料:茉莉花2g
辅料:金银花2g
步骤一、准备好所需的材料。
步骤二、养生壶内加入适量的清水并烧开。
步骤三、把金银花放入到养生壶中。
步骤四、把茉莉花放入到养生壶中。
步骤五、用筷子把养生壶内的茉莉花和金银花搅拌均匀。
步骤六、继续煮5分钟。
步骤七、5分钟后倒出即可饮用。
各种花茶的做法
薄荷茶
材料:干薄荷15克、绿茶3克、冰糖少许。
做法:
1.锅内放入2千克的水煮沸熄火。
2.放入薄荷叶、绿茶。
3.待凉后滤出残渣,再加入冰糖搅匀即可引用。
功效:清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气荷肠胃郁闷。如果患有夏季热感冒,这是一道很不错的调理饮品。
玫瑰普洱茶
材料:玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜适量。
做法:
1.先将普洱茶放在杯碗中,注入开水。
2.第一泡茶倒掉不喝。第二泡加入玫瑰花,再注入开水冲泡,待凉些加些蜂蜜即可。
功效:一般人都饮普洱茶,也就是菊花加普洱茶,然而玫瑰花加普洱茶一起冲泡引用,其芳香怡人更胜菊普,而且能疏解胸闷、气烦的心情,夏天肝火旺,易发怒,不妨多喝点玫瑰普洱茶,效果不错。
灵芝薄荷茶
材料:灵芝(切片)2克、薄荷5克、谷芽5克、冰糖少许。
做法:
1.谷芽炒香后,与灵芝放入锅中,加500克水和适量冰糖,煮至沸腾。
2.再放入薄荷煮2分钟后,熄火焖5分钟,待凉即可饮用。
功效:这是适合夏季饮用的养生茶,尤其是面临考季的学生更适合。因为整天呆在家中温书,容易使气血不顺,有烦热、气虚等症状。这时,家长不妨煮一壶灵芝薄荷茶,放凉后给小孩喝,能让孩子神轻气爽。
麦香柠檬红茶
制作:将大麦放入冷水中煮10分钟,加入冰糖煮溶,滤出茶汁;将红茶包浸入麦汁中煮两三分钟,将柠檬切开、挤汁,倒入红茶麦汁中搅匀即可。
功效:通肠利便,并可改善皮肤粗糙。
椰香奶茶
制作:将红茶泡入热开水中,再倒入椰汁、冰糖,煮开即可。
功效:椰汁富含多种无机盐、维生素、氨基酸和微量元素,能清热祛火。
苹果绿茶
制作:苹果洗净,切成小块,汁水倒入沏泡好的绿茶水中,加500毫升冷开水,放蜂蜜,闷5至10分钟即可食用。
功效:苹果富含糖类、食物纤维和维生素,可以治疗便秘、贫血,并且能润肤养颜。
梅子绿茶
制作:将冰糖加入热开水中煮化,再加入绿茶浸泡5分钟,滤出茶汁,加入青梅及少许青梅汁拌均即可。
功效:消除疲劳,增强食欲,能够帮助消化,并有杀菌抗菌作用。
蜜梨绿茶
制作:将蜜梨捣烂、榨汁,留汁去渣,汁水倒入沏泡好的绿茶水中,加500毫升冷开水, 加冰糖即可饮用。
功效:用冰糖和茶一起炖梨,不仅可消痰降火、润肺清心,还适宜于咳嗽、繁咳失音患者。
葡萄红茶
制作:用热开水将红茶沏好,滤去茶渣; 葡萄去茎洗净,用消毒纱布榨汁,汁水倒入茶水中,加500毫升冷开水,放糖即可。
功效:健胃利尿,益气补血,有利筋骨、抗衰老之功效
红枣花茶
制作:红枣去核捣碎,倒入锅内,加水煮8至10分钟,滤渣,汁水倒入沏好的花茶中,加500毫升冷开水,放冰糖即可。
功效:红枣泡茶常饮,有明显的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃作用。
罗汉果茶
制作:罗汉果加水浸泡20分钟,加菊花煮沸,小火再煮5至10分钟,滤去渣,加500毫 升冷开水,加鲜柠檬一片,放冰糖即可饮用。
功效:常饮可防治咽痛咽痒、咳嗽等症。
菠萝香蜜茶
制作:将红茶包浸入冷水中煮开待凉,菠萝切块加入红茶中,再加入柠檬皮丝搅匀即可。
功效:菠萝中含有大量果糖、葡萄糖以及维生素,能清热祛火,醒酒提神。
花茶的制作
1.花茶是以绿茶中的烘青茶、红茶等做主要原料,用茶叶和花拼和窨制,使茶叶吸收花香而得花茶之名。窨制就是把鲜花放进经烘干冷却的茶坯中闷存一定时间,利用茶叶的吸附特性,使其充分吸收花的香味;然后再把花筛去,再烘干,即为成品。有些高级的花茶要窨制三次以上。越是高级的花茶,越看不到干花。
2.花茶可以自己配制,下面是几种花茶的配制方法,这几种花茶很受欢迎的,你可以根据你的爱好和需要自己去配制:
玫瑰花茶
原料:
干玫瑰花苞20朵、水250毫升、红茶1包、蜂蜜或糖适量。
调制:
1、将锅中放入250毫升水煮开,接着放入干玫瑰花苞,改小火煮2分钟后熄火。
2、再将红茶包放入锅中浸泡40秒,马上取出。
3、将茶汁过滤到杯中,加入适量的蜂蜜拌匀即可。
小贴士:
和热茶必须将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香充分的飘散出来。此外,因玫瑰花有收敛作用,便秘者不宜饮用。
功效:
玫瑰花用凉血、养颜,所以有改善皮肤干枯的作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香,所以治疗口臭的效果也很好。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪的功效,因而可减肥,饭后饮用效果最好。
玫瑰红枣瘦身茶
原料:干燥玫瑰花5朵、红枣2粒、热开水400毫升、蜂蜜适量
调制:1.杯内放入干燥玫瑰花、红枣。
2.注入400毫升沸腾的热水。
3.盖住杯口焖5分钟,加入蜂蜜即可饮用。
玫瑰乌龙茶
原料:
乌龙茶1包、玫瑰花3--5克
调制:
1、先将乌龙茶茶包及玫瑰花放入壶中,以热开水冲泡。(建议使用瓷器类茶具)
2、约2分钟泡开后即可饮用。
功效:
1、乌龙茶有去脂减肥的功效。
2、玫瑰养颜美容,于夏日来杯玫瑰乌龙茶,让你更窈窕更漂亮!
玫瑰洋参茶
原料:
玫瑰1茶匙、西洋参片1茶匙、冰糖适量
调制:
1、玫瑰和西洋参片各取1茶匙放入茶壶中,以沸水冲泡5分钟。
2、加入适量冰糖调匀即可饮用。
功效:
有效的治疗贫血症状。
菊花金莲茶
原料:
菊花2.5克、金莲花5克、甘草5克
调制:
1、将原料分别用清水快速冲净沥干。
2、将金莲花、菊花和甘草加3碗水熬煮,大火煮开后转小火约煮3分钟,即可去渣当茶饮用。
菊花金银茶
原料:
菊花8克、金银花5克
调制:
1、将菊花与金银花一起放入锅中。
2、将适量清水放入一起煎煮约5分钟后即可饮用。
功效:
有效的帮助去除身体热气,驱走暑热的烦躁,对中暑特别有效。
菊花山楂茶
原料:
菊花15克、山楂15克、决明子15克
调制:
1、将三种原料一起洗干净放入锅中。
2、将锅中放入清水,把材料煎煮成浓汁。
功效:
有效的降低血脂。改善血脂过高的症状。
菊花乌龙茶
原料:
干菊花2.5克、乌龙茶叶3克
调制:
1、将菊花与乌龙茶叶置入有杯盖的磁杯中。
2、将滚烫的开水冲入,盖紧杯盖,约2分钟即可掀盖,菊花香味溢出,趁热饮用。
功效:
清脂去油腻,清肠胃,可达到减肥的效果。
醇香熏衣草红茶
原料:
熏衣草5克、红茶包1袋、蜂蜜10毫升
调制:
1、将红茶包和熏衣草放入壶中用500毫升的沸水冲泡,5分钟后滤出茶渣。
2、饮用时加入蜂蜜搅拌均匀即可。
功效:
熏衣草具有排毒养颜的功效配合同样润肠排毒的红茶包,可起到排毒养颜、延缓衰老的作用。
熏衣草茶
原料:
熏衣草3克、茉莉花3克、蜂蜜15毫升
调制:
1、在500毫升热水中放入熏衣草、茉莉花,浸泡5分钟后取出茶渣。
2、加入蜂蜜搅拌至溶解,倒入杯中即可。
功效:
熏衣草具有舒压、安眠的作用,茉莉花茶有润肠、通便及减肥的功效。
熏衣草奶茶
原料:
熏衣草2克、牛奶1杯、蜂蜜15毫升
调制:
1、将5毫升热开水中放入熏衣草。
2、浸泡5分钟后取出茶渣。
3、加入牛奶和蜂蜜搅拌至溶解,倒入杯中即可。
茉莉花茶
原料:
茉莉花1茶匙、冰糖适量
调制:
1、取茉莉花1茶匙,放入壶中。
2、用沸水冲泡,加入适量冰糖调味即可。
功效:
安定心神的作用
茉莉花甘草茶
原料:
茉莉花3克、绿茶8克、陈皮5克、玫瑰花5克、金银花8克、甘草3克
调制:
1、将所有材料洗干净,放入杯中以沸水冲泡。
2、15分钟后即可饮用。
功效:
具有活血、保健胃肠、有效止泻的作用。
茉莉玫瑰绿茶
原料:
茉莉花1克、玫瑰花10朵、绿茶包1袋
调制:
1、杯子先用水烫过温杯。
2、将玫瑰花、茉莉花与茶包放入热水中,浸泡2--3分钟,待香味溢出即可。
3、可加入少许蜂蜜调味,让口味更加芬芳。
功效:
具有消除肥胖和调理月经的作用。花香扑臂、茶色嫣然,最适合口味不俗、富有情趣的成熟美人。
最后告诉你一点:喝花茶一般人都是加冰糖,但是其实加蜂蜜才是正确的,可以润喉。
怎么样将鲜花自制成花茶
怎么样将鲜花自制成花茶
怎么样将鲜花自制成花茶,在我们的生活中,有许多鲜花是可以制成花茶的,比图玫瑰花、茉莉花、桂花等等。那么大家知道怎么样将鲜花自制成花茶?下面我给大家介绍一下吧!
办法一
1、自身在家中用鲜花制作花茶时,应该采集那些含苞未放的鲜花,或者直接采集这些鲜花的鲜嫩花瓣,回家将来认真清洗清洁,晾干表面水分也可以把它洗净,将来放在蒸锅中,隔水蒸烧开将来要用小火蒸10分钟左右。
2、装好将来的鲜花,取出将来放在阴凉通风的地方晾干,然后筹备一个无油无水的锅,可以把晾干将来的鲜花放在锅中慢慢炒,炒它到散发出浓郁香气将来就能出锅,降温将来就能制好的花茶,另外大家在用鲜花做花茶时还可以放入适量的绿茶一起炒,这样也能让做好的花茶特别好喝。
办法二
1、用鲜花制作花茶,不一样的鲜花做法也不相同,像玫瑰花茶,大家在采集玫瑰含苞未放的花蕾后,需要把它放在阳光下晾晒,晒干将来就能得到玫瑰花茶,而用新鲜茉莉花制作花茶时则需要把它入锅蒸再取出炒制制成花茶。
2、用新鲜桂花制作花茶时,需要采集桂花将来用淡盐水浸泡,然后再用清水洗净,放到阳光下晾晒,也可以把它放到烤箱中,慢慢烤干将来制成桂花茶。除去这些容易见到花茶以外,洛神花茶在制作时则要采集新鲜的洛神花瓣,把它用开水焯烫将来取晾干,再用小火慢慢炒,这样就能得到做好的洛神花茶。
一、自制桃花茶怎么做
1、自己在家中制作桃花茶时,可以在桃花盛开时去自然界中采集那些鲜嫩的烤火花瓣,回家后把它清洗干净以后,放在阴凉通风的地方慢慢阴干,应该后就能得到治好的桃花茶,在校时可以把它放在杯子中,用开水冲泡,泡好后还可以放入适量白糖或蜂蜜调味。
2、自制桃花茶时也可以采集自然界中那些含苞未放的桃花,花蕾采集以后可以去掉杂志,再把它摆放在烤箱的`烤盘中,把烤箱温度设置在80度左右,慢慢烤干,烤干后就能得到治好的桃花茶,需要时也能直接用开水冲泡,这样做好的`桃花茶香味特别浓,而且保健功效极为出色。
二、自制桃花茶的好处
1、预防皮肤病
平时人们多喝一些自制的桃花茶能吸收丰富营养,而且能增强人体自身免疫力,并能加快人体内血液循环,可防止多种有害物质对人类皮肤产生伤害,它对人类经常出现的抑制性皮炎和化脓性皮炎以及皮肤痛痒等症都有明显预防的,人们在出现这些皮肤病后多喝桃花茶还能促进病情康复。
2、淡化色斑
淡化色斑美白肌肤也是自制桃花茶的重要好处,因为人们喝了自制的桃花茶后,能加快身体内血液循环,并能加快身体内自由基和过氧化脂质代谢,能防止人体内色素生成,并能阻止色素在皮肤表面堆积,它能让人类皮肤表面出现的色斑慢慢淡化,也能防止新的色斑生成,坚持用桃花茶泡水喝淡斑美白的功效会特别明显。
自制花茶的方法 如何自制花茶
1、主料:新鲜或者干燥的洋甘菊花10朵左右。
2、搭配材料:迷迭香、薄荷叶各2-3枝,每枝长5-6cm左右。
3、使用工具:可装500-800毫升的玻璃养生壶。
4、冲泡方法:
(1)将以上花草用清水冲洗干净,放入准备好的玻璃壶中。
(2)向玻璃壶中倒入500-800毫升的热水,浸泡5-8分钟之后茶水即可饮用。
5、茶功效:洋甘菊、薄荷、迷迭香都具有醒脑提神的作用 ,一起饮用不仅香味更佳还具有清除口臭的功效。
花茶怎么制作?
先把花倒挂在阴凉通风处,等水分干了就成了干花,干花就可以做成花茶.。
(一)白玫瑰茶
材料:白蔹6克,玫瑰花3朵,红枣5颗.
做法:混合后用沸水冲泡15分钟即可.
用法:代茶饮用!
功效:解毒散瘀,美化肌肤,适用于面部有黑斑,雀斑,痤疮,疙瘩的.
长期服用,效果显著。
(二)金银玫瑰茶
材料:金银花1克,玫瑰花3朵,麦门冬2克,山楂2克,
做法:混合后用沸水冲泡15分钟即可.
用法:代茶饮用!
功效:理气解郁,滋阴清热.适用于肝郁虚火上升,脸色枯黄,皮肤干燥者.
长期服用,效果显著。
(三)丹参杞玫瑰茶
材料:丹参3克,枸杞子6粒,葡萄干6粒,玫瑰花2朵.
做法:混合后用沸水冲泡10分钟即可.
用法:代茶饮用!
功效:益气活血,养阴安神,适用于心肌缺血,失眠健忘,脸色无光华者.
长期服用,效果显著.。
(四)桂圆玫瑰茶
材料:桂圆5克,枸杞子5克,玫瑰花2朵.
做法:桂圆取肉,与枸杞子混合后用沸水冲泡10分钟,放入玫瑰花即可.
用法:代茶饮用.
功效:养血滋阴,养颜润肤.调节内分泌失调.
长期服用,效果显著。
(五)牛奶玫瑰茶
材料:玫瑰花6朵,枸杞子6粒,葡萄干3克,牛奶100毫升.
做法:将玫瑰花,枸杞子,葡萄干用沸水冲泡5分钟后,取茶汁,加入牛奶调匀即可.
用法:代茶饮用.
功效:护肝健胃,养颜润肤,增加皮肤的弹性!
长期服用,效果显著.。
(六)玫瑰乌梅去脂茶
材料:玫瑰花10朵,乌梅3颗.
做法:将玫瑰花和乌梅混合后用沸水冲泡8分钟即可
用法:代茶饮用.
功效:促进食欲,润肠通便,降低血脂肪,是理想的减肥成品.
小小提示:此茶喝多恐有腹泻的后遗症,肠胃不好的人请酌量饮用.。
(七)玫瑰花茶
材料:玫瑰花12朵,冰糖1粒.
做法:将玫瑰花和冰糖一起用沸水冲泡5分钟即可.
用法:代茶饮用.
功效:气味芬芳,味甘微甜,促进食欲,能活血行气,调经止痛,是女性的妇女病症
的良药.长期服用,效果显著!
(八)玫瑰桑精茶
材料:玫瑰花2朵,桑椹子1克,麦门冬1克,黄精1克,枸杞子10粒.
做法:将材料混合后用沸水冲泡5分钟即可.
用法:代茶饮用.
功效:疏肝明目,补肾固精,调经养颜,较适用于肝肾两亏,月经不调者.
长期服用,效果显著!
(九)西红柿玫瑰茶
材料:西红柿1个,嫩黄瓜1条,新鲜玫瑰花瓣12瓣,柠檬汁和蜂蜜各适量.
做法:西红柿去皮去籽,黄瓜洗净,与玫瑰花瓣放在一起碾碎过滤,
加入柠檬汁和蜂蜜调匀即可.
用法:代茶饮用.
功效:促进皮肤的新陈代谢,色素减退,皮肤细腻白嫩!
长期服用,效果显著!
(十)木瓜玫瑰茶
材料:熟木瓜300克,鲜奶1瓶,玫瑰花3朵,白砂糖适量,姜汁数滴.
做法:将木瓜去皮去核,切细块,然后放入果汁搅拌机中,榨成汁倒出,
再加入鲜奶,玫瑰花,白砂糖,姜汁即可.
功效:增加皮肤的弹性,平衡皮肤的酸碱度,防止皱纹,养阴润肺,
对发育不良者有良效.
长期服用,效果显著!
如何自制花茶?
花茶可以自己配制,下面是几种花茶的配制方法,这几种花茶很受欢迎的,你可以根据你的爱好和需要自己去配制:
玫瑰花茶
原料:
干玫瑰花苞20朵、水250毫升、红茶1包、蜂蜜或糖适量。
调制:
1、将锅中放入250毫升水煮开,接着放入干玫瑰花苞,改小火煮2分钟后熄火。
2、再将红茶包放入锅中浸泡40秒,马上取出。
3、将茶汁过滤到杯中,加入适量的蜂蜜拌匀即可。
小贴士:
和热茶必须将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香充分的飘散出来。此外,因玫瑰花有收敛作用,便秘者不宜饮用。
功效:
玫瑰花用凉血、养颜,所以有改善皮肤干枯的作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香,所以治疗口臭的效果也很好。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪的功效,因而可减肥,饭后饮用效果最好。
玫瑰红枣瘦身茶
原料:干燥玫瑰花5朵、红枣2粒、热开水400毫升、蜂蜜适量
调制:1.杯内放入干燥玫瑰花、红枣。
2.注入400毫升沸腾的热水。
3.盖住杯口焖5分钟,加入蜂蜜即可饮用。
玫瑰乌龙茶
原料:
乌龙茶1包、玫瑰花3--5克
调制:
1、先将乌龙茶茶包及玫瑰花放入壶中,以热开水冲泡。(建议使用瓷器类茶具)
2、约2分钟泡开后即可饮用。
功效:
1、乌龙茶有去脂减肥的功效。
2、玫瑰养颜美容,于夏日来杯玫瑰乌龙茶,让你更窈窕更漂亮!
玫瑰洋参茶
原料:
玫瑰1茶匙、西洋参片1茶匙、冰糖适量
调制:
1、玫瑰和西洋参片各取1茶匙放入茶壶中,以沸水冲泡5分钟。
2、加入适量冰糖调匀即可饮用。
功效:
有效的治疗贫血症状。
菊花金莲茶
原料:
菊花2.5克、金莲花5克、甘草5克
调制:
1、将原料分别用清水快速冲净沥干。
2、将金莲花、菊花和甘草加3碗水熬煮,大火煮开后转小火约煮3分钟,即可去渣当茶饮用。
菊花金银茶
原料:
菊花8克、金银花5克
调制:
1、将菊花与金银花一起放入锅中。
2、将适量清水放入一起煎煮约5分钟后即可饮用。
功效:
有效的帮助去除身体热气,驱走暑热的烦躁,对中暑特别有效。
菊花山楂茶
原料:
菊花15克、山楂15克、决明子15克
调制:
1、将三种原料一起洗干净放入锅中。
2、将锅中放入清水,把材料煎煮成浓汁。
功效:
有效的降低血脂。改善血脂过高的症状。
菊花乌龙茶
原料:
干菊花2.5克、乌龙茶叶3克
调制:
1、将菊花与乌龙茶叶置入有杯盖的磁杯中。
2、将滚烫的开水冲入,盖紧杯盖,约2分钟即可掀盖,菊花香味溢出,趁热饮用。
功效:
清脂去油腻,清肠胃,可达到减肥的效果。
醇香熏衣草红茶
原料:
熏衣草5克、红茶包1袋、蜂蜜10毫升
调制:
1、将红茶包和熏衣草放入壶中用500毫升的沸水冲泡,5分钟后滤出茶渣。
2、饮用时加入蜂蜜搅拌均匀即可。
功效:
熏衣草具有排毒养颜的功效配合同样润肠排毒的红茶包,可起到排毒养颜、延缓衰老的作用。
熏衣草茶
原料:
熏衣草3克、茉莉花3克、蜂蜜15毫升
调制:
1、在500毫升热水中放入熏衣草、茉莉花,浸泡5分钟后取出茶渣。
2、加入蜂蜜搅拌至溶解,倒入杯中即可。
功效:
熏衣草具有舒压、安眠的作用,茉莉花茶有润肠、通便及减肥的功效。
熏衣草奶茶
原料:
熏衣草2克、牛奶1杯、蜂蜜15毫升
调制:
1、将5毫升热开水中放入熏衣草。
2、浸泡5分钟后取出茶渣。
3、加入牛奶和蜂蜜搅拌至溶解,倒入杯中即可。
茉莉花茶
原料:
茉莉花1茶匙、冰糖适量
调制:
1、取茉莉花1茶匙,放入壶中。
2、用沸水冲泡,加入适量冰糖调味即可。
功效:
安定心神的作用
茉莉花甘草茶
原料:
茉莉花3克、绿茶8克、陈皮5克、玫瑰花5克、金银花8克、甘草3克
调制:
1、将所有材料洗干净,放入杯中以沸水冲泡。
2、15分钟后即可饮用。
功效:
具有活血、保健胃肠、有效止泻的作用。
茉莉玫瑰绿茶
原料:
茉莉花1克、玫瑰花10朵、绿茶包1袋
调制:
1、杯子先用水烫过温杯。
2、将玫瑰花、茉莉花与茶包放入热水中,浸泡2--3分钟,待香味溢出即可。
3、可加入少许蜂蜜调味,让口味更加芬芳。
功效:
具有消除肥胖和调理月经的作用。花香扑臂、茶色嫣然,最适合口味不俗、富有情趣的成熟美人。
最后告诉你一点:喝花茶一般人都是加冰糖,但是其实加蜂蜜才是正确的,可以润喉。
花茶的制作工艺流程
花茶的制作工艺流程如下:
一、茶坯的处理:
茶坯一定要根据花茶的标准及样品搭配而成。首先要经过干燥、冷却两个步骤处理,特殊茶坯比如要制成圆、扁、弯、瓜子等形状的茶坯,外形要处理到洁净匀整,无其它夹杂物的程度,水分、湿度都有具体的要求。
二、鲜花处理:
鲜花一般在当天下午二时以后采摘,要选用花蕾大、质量好的茉莉花。采摘后,装运时不要紧压,要用通气的箩筐装花,然后要经过摊凉、养护、筛花、玉兰打底四道步骤。
三、起花:
这一步操作根据在窨品水份和温度,掌握合适的时间,起花要迅速,起花后做到茶叶中无花蒂、花叶;花渣中无茶叶。
四、烘焙:
烘焙目的在于排除多余水份,保持适当的水份含量,适应下一工序转窨、提花或装箱。再窨品烘焙,要求快速,又要最大限度防止花香散失,解决这个矛盾,主要靠正确掌握烘干热风的温度,和烘后茶叶水份含量。
五、压花:
压花是利用起花后的花渣再窨一次低档茶叶,目的在于充分利用花渣的余香,来压低低档茶的粗老味增加花香。
六、 提花:
提花目的在于提高花茶的鲜灵度,操作同窨花。提花用朵大洁白香气浓烈的一号花,雨水花不能用。拌和后堆窨,由于用花量少(一般100kg茶叶用6—10kg花)窨花时间短(堆窨时间6—8小时),堆温不高不必进行通花。
手工花茶的制作方法
手工花茶的制作方法如下:
材料:槐花、野菊
步骤:
1、要采集最上面那种花骨朵。这样味道比较鲜嫩,口感好。
2、把采集到的花骨朵放在阳光下暴晒半干。
3、然后放在锅里干炒,什么都不放,最好是铁锅,小炒两三分钟捞裁游出晾干即可。
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花茶,又名香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得偏好重口味的中国北方人喜爱。普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,普通花茶都是用绿茶制作,也有用红茶制作的。
花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等,其中以茉莉花茶产量大。
花茶(Scented tea) 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国独特的一类再加工茶。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。
饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果。其气味芬香并具有养生疗效,是当今主流的健康饮品,女人经典的饮品是花,而现代亦有“男人品茶,女人饮花”之词。