西湖龙井茶树被晒干r

西湖龙井茶树在采摘后需要进行晒干处理，以使茶叶中的水分蒸发出来，保证茶叶的质量和口感。晒干通常需要在室外进行，避免阳光直射，同时需要不断翻动和调整茶叶的位置，以保证茶叶干燥均匀。晒干后的茶叶色泽变深，清香浓郁，口感鲜爽，是品尝优质龙井茶的重要步骤。

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西湖龙井茶树，大面积被“晒干”为何会出现这种情况？

西湖龙井茶树，大面积被“晒干”，之所以出现这种问题，主要是因为连续的高温少雨天气，实在是无法让当地的农作物正常生长。国内有很多城市都出现了高温红色预警，地面温度已经达到了五六十摄氏度，所以那些不在水源附近生长的植物，自然会遭受到太阳的猛烈照射。缺少水分只会让这些植物变得越来越蔫儿了。

因为太阳照射的比较强烈。虽然阳光也是植物生长的必要条件之一，但是正午时期的阳光自然会让树木难以忍受，有些树木会开启保护机制，从而让自己的树叶蜷缩起来，但是有些植物只能够舒展自己的叶子，这些植物没有这种保护自己的意识。夏天的时间天长夜短，所以这些茶叶树晒阳光的时间又增加了很多，紫外线过于强烈。树叶当中的水分也会被晒干，周围的泥土都已经出现裂缝了。

因为这些茶叶严重缺少水分，周围也没有太多的蓄水池，所以没有进行及时的灌溉这些植物，就有可能会失去生机，所以有些人长了记性，他们会在茶叶树的周围设置几个蓄水池，如果条件比较差的话，他们也会及时开启这些蓄水池。植物喝饱水，自然不怕太阳的攻击。虽然有些茶叶依旧被晒干了，但是也会在水分的激发之下萌发出新芽，不会造成太严重的损失。

茶树适宜的生长温度是10~25℃，因此当地的茶农也只能够眼睁睁的看到这些茶叶的叶子变黄。要想解决这种问题的话，当地的农户还是要保证充足的水源。否则的话茶树就会得日灼病。那么这一年的收成自然会受到影响，不过太阳应该不会威胁到茶树的根部，所以第2年这些茶树依旧会正常的发芽。

西湖龙井茶树多数被“晒干”，茶树出现连片的焦黄、卷曲！还能喝吗？

茶树出现卷曲、焦黄的情况是可以喝的，西湖龙井作为十大名茶之一，受到了很多消费者的喜爱，然而网上一则视频却让西湖龙井陷入了一场风波之中。因为由于杭州的天气比较极端高温天气，导致西湖龙井的茶树大部分被晒得比较蔫巴，甚至茶叶出现了卷曲、焦黄的症状。对此这也让很多网友比较担心，因为此种情况就有可能会严重影响龙井的口感，甚至还可能会存在致命的风险，其实对于此种情况大家也不必过于担心，只需要保证充足的水份也能够有效的缓解这一情况，让茶树重新长出嫩芽。

一般来说，新鲜的茶叶在采摘之后是需要经过多道程序进行烘干处理的，因此茶树在被晒干之后也可以饮用，但是这种不是人为处理导致变干的情况可能会影响茶的口感，而且在茶水当中也可能会含有很多的杂质影响茶水的风味。因此西湖龙井在出现卷曲、焦黄的现象之后，虽然可以饮用，但是建议大家最好不要为了贪图便宜以及节省成本而喝这样的茶叶，其可能会造成口感上的落差，甚至还会引起不是症状。

茶树的生命力还是比较顽强的，茶农们只需要保证茶树所能够汲取到的水分是充足的，那么尽管出现了这些老叶，但是其仍然能够重新抽芽。因此茶农们一定要及时的给茶树补充水分，让其生长的温度保持适宜的状态之下，而且在市面上有很多假冒的西湖龙井，如果茶农们将这些焦黄、卷曲的龙井采摘回去进行售卖，那么与这些假冒的龙井无疑，其都会给消费者带来严重的影响，进而大家对龙井的信任度会急剧下降，从而所带来的损失则会大大增加。

将新鲜的茶叶采摘之后，通常需要经过杀青、发酵、揉捻以及干燥等多道程序，才能够制成我们在市面上常见的成品茶。这些工序能够有效的保证茶叶的口感，然而如果在未采摘之前，茶叶就出现了干枯的症状，那么极易导致茶叶的口感不佳，进而影响茶叶的销量。所以西湖龙井在被晒干之后，建议茶农们还是不要为了节省损失，将这些干茶采摘回来打包售卖，否则很容易影响西湖龙井的口碑。

高温不退，西湖龙井茶树九成被“晒干”！龙井需要怎样的生长条件？

西湖龙井茶产于西湖西侧的山区，其中石峰山和龙井村出产的茶叶品质最好。这里峰峦起伏，溪流淙淙，森林茂密，气候宜人；四个不同的季节和均匀的降雨。尤其是春茶时期，常有毛毛细雨，山野云雾缭绕，为茶树的生长发育创造了“好时节”。

海拔和光线是影响龙井品质的关键。

影响西湖龙井茶品质的自然因素，首先是海拔，其次是光线。西湖龙井茗茗茶大部分产于当地较高的山区，因为海拔越高，气温越低。对茶来说，温度越低越有利于养分的积累，云雾缭绕的意思是光线充足，既可以保证茶叶被太阳晒到，又可以保证茶叶的温度能够不会太高。这不仅仅是常见的，它是基于科学的。

土壤也决定了龙井的品质。

茶区的土壤类型也影响所产茶叶的质量。除了土壤的有机成分外，很多人认为土壤中所含的矿物质可以被茶树吸收，然后转移到茶叶中。虽然没有明确的研究数据可以证明这一点，但必须承认这一点。矿物质含量丰富的土壤更适合龙井茶树的生长，生产优质茶叶的机会更高。 

龙井最佳的生长温度是多少？

龙井和其他茶树一样，茶树有一个理想的生长温度，它可以忍受的最低温度和最高温度范围。一般来说，茶树的最高温度为34~40℃，生存的临界温度为45℃。实践证明，当突然出现低温或高温时，对茶树的伤害通常更大。理想的茶树温度是指最旺盛、最活跃的茶树温度，在25℃左右。茶树的初始生物学温度，即茶树开始发芽的温度，为10℃。土壤温度是与新梢生长呈显着正相关的土壤温度。 14-20℃的土壤温度是茶树新梢生长最适宜的土壤温度。

西湖龙井茶树9成被“晒干”，这波高温造成了多大经济损失？

一般人看来这条新闻可能都有点担心了，如果高温天气这么严重，西湖龙井茶大量减少，明年是不是就喝不到西湖龙井的春茶了。或者如果能喝是也非常的贵的吧，这里首先给大家普及一个小常识。

西湖龙井茶种植面积22374.7亩，其中一级保护区（西湖风景名胜区）7369.7亩，也就是大家所说的诗、龙、云、虎、梅。二级保护区（西湖区）15005亩。两者合计大约是22404亩。西湖龙井茶作为绿茶的高端品种。主要是指春茶的采摘，按一亩产量50斤计算，合计大概为112万斤，即560吨左右。假设杭州人每人只买半斤茶来计算，真正的西湖龙井茶都不够杭州本地人五分之一所享用的。因此我们平常的人所喝的叫龙井茶，并不是真正的西湖龙井茶。

有数据统计，浙江省里的龙井茶产量约为2.6万吨左右，而真正的西湖龙井只占比约为2.1%。听到我上面的分析也大概知道了吧，真正的西湖龙井我们平时真的很难在市场上买到，多半买到的也可能都是打着西湖龙井的普通龙井茶。因此这些西湖龙井茶被嗮干事件对我们一般人来说影响并不大。

再说回这次高温对西湖龙井茶所造成的危害吧，之前有当地农民爆料说有90%的茶园受到了影 响，但据记者分头向茶农以及杭州市农业农村局、杭州市农业科学院茶叶研究所求证了，他们给的回答是："晒干的情况确实有，但9成晒干的说法，夸张了,实际情况是大概只有1成左右。”

这里要说明下茶树叶片晒焦，并不等于茶树死亡，只要枝条绿色鲜活，茶树秋后很快能恢复生机。就目前情况来看，西湖龙井茶产区大致有10%的茶园受干旱影响，出现了晒干的情况。这其中的原因主要是有三点，首先部分平地茶园，因为地表温度过高，昼夜温差偏小，出现了小范围的晒干。其次就是茶园新栽小茶苗，还有部分移栽的老茶树，也有晒干情况出现。再者个别茶园，因为土壤环境，还有田间管理不到位等原因，有晒干情况出现。

大家在网上看到晒干的西湖龙井茶树，茶树只是晒伤了，并不代表死亡。叶片晒伤焦掉了，不过枝条还是嫩绿的，焦叶脱落后，秋后会长新叶。”农业专家表示，类似的情况，对来年的春茶生产基本不会产生影响。

当然面对现在的这种情况，当地和农民也进行了积极的自救行动，主要就是对茶树搭建遮阳棚，另外就是早晚对茶树进行补水。争取把损失降到最低。当然这一波高温对西湖龙井也是会产生很大的损失，就按10%的采灾比例来看，结合去年西湖龙井菜的销售业绩，直接经济损失大概在2000万元左右，另外被晒伤的茶叶对整体的出产的茶叶品质也会有很大的影响，这也会影响到明年西湖龙井春茶的销售价格。

高温不退，西湖龙井茶树九成被“晒干”，茶叶价格会迎来上涨吗？

进入夏天以来高温不退，农作物的生长都受到了影响，会发现西湖的龙井茶树被晒干了，所以茶叶的价格可能会有所改变。

近期根据相关信息可以发现很多地方都出现了高温少雨的状况，对于杭州来说，高温天气影响特别的大，出现高温少雨的状况，所以部分的冷井茶树受到了伤害，根据茶树的生长习性可以了解。在生长的过程中必须要有充足的水分，这样才会有新牙的抽出，如果水分缺少，茶叶的品质就会下降，现在茶农们也在想办法为茶树补水灌溉。在杭州市西湖区茶户，达到300多户种植茶树的面积也达到了1167亩，因为茶树已经干了，茶农时刻在关注天气的变化。

在太阳特别大的时候会放一些遮阳网，而且村里每一天都会有定时开放水库闸口的时间，这样就能够用水库里面的水灌溉茶树。即走在浙江杭州市进行采访，根据一些茶农的诉说，知道今年的茶树有90%都已经晒干了，出现了干枯的状况。因为出现了持续高温天气，龙井茶就出现了转曲焦黄的状态，有些茶楼也告诉记者茶树最佳的生长温度是在10℃到25℃之间，如果出现连续的强光照射，就会出现干旱，茶树的生长会受到影响，干旱的时间不能够超过10天，如果超过10天茶树就会出现日灼病。

一般茶农都会了解到茶树的生长习性和规律，当茶树的顶部枝叶，因为太阳太大，干枯之后，需要时刻保持充足的水分，下面的老叶子上面才会有新芽的长出。因为每天的天气特别的高，附近的水库，水也是比较少的，没有办法进行及时灌溉，针对这个问题茶农也正在与气象部门进行沟通，争取到人工增雨，从而减轻旱情。

西湖龙井茶树9成被“晒干”！当地的气温有多高？这对农户的损失大吗？

对于这个西湖龙井茶树被太阳晒干的这种情况的出现呢，那么对于农户的损失是非常的大的，因为农户的收入的话那么全是靠这些西湖龙井茶树产出来的茶叶进行售卖，然后获得这个收入的，那么现在的这种情况是因为高温的情况导致这个西湖龙井茶树的生长被破坏导致了产量出现了问题，那么这样的话就会自然而然的影响到了这个产量，那么对于农户的损失是非常大的大的，因为他们的收入主要来源就是来源于这些茶树的那么茶树的产量受到影响，他们的收入也是会受到影响，遭受到重大的损失也是很正常的事情

产量迅速减少

随着当地的这个气温的持续上升，并且这个高温的话也是持续的，很多天那么自然而然的就会影响到这些西湖龙吟茶树的生长，因为这些西湖龙井茶树的生长是需要一个适宜的环境的，那么目前的情况是这个温度太高了，影响了这个西湖龙井茶树的生长，并且已经是将一些西湖龙井茶树都给烧焦了，那么这样的话肯定是会会影响到这个西湖龙井茶树的产量，那么自然而然的对于这个农户的损失就是巨大的，因为他们是需要将这些产出来的茶叶进行一个售卖

品质下降

并且因为这种连续高温的天气的话，那么会导致这个西湖龙井茶树产出来的这个茶叶呢的品质持续的下降，那么对于这些农户来说，一旦茶叶的品质下降的话，那么对于他们的损失是巨大的，因为只有品质高的这个茶叶才能够卖的更高的价钱，那么现在很多这种高品质的茶叶，都是因为这个天气的原因导致品质下降了，那么自然而然对于他们的损失是巨大的

总的来说那么西湖龙井茶树被烧焦了那么当地的气温是非常的高的，导致这些西湖龙井茶树的产量迅速的减少，并且品质也是持续的下降，对于农户的损失是巨大的

西湖龙井茶树9成被晒干，当地的气温到底有多高呢？农户的损失有多大呢？

西湖龙井茶因为遭受干旱的情况，茶树已经被晒干，当地的气温是非常高的，对于农户来说损失也比较大。

根据相关新闻可以发现，最近浙江的温度是比较高的，能够高达40℃，所以导致西湖龙井茶的茶树90%都已经被晒干，这个消息已经登上了热搜。在浙江西湖这里是绿茶之王，而西湖龙井的安危也受到了大家的关注。根据西湖龙井茶出现旱情这件事情，大家向杭州市的农业农村局以及杭州市的农业科学院产业进行了研究并且求证。

可以发现杭州市的农业农村局已经给了回复这里的茶叶，确实有晒干的状况，但是把茶叶已经晒成九成干这种说法过于夸张，西湖龙井区共有2.2万亩茶园，其中景区面积能够达到7000亩，而西湖区的面积能够有1.5万亩，根据广州市的农业农村局了解，这里是主要的种植户。茶园出现被晒干的情况确实会有，但是并没有网上说的那么夸张，有茶叶的叶片被晒焦，这并不是茶叶已经出现了不可挽救的局面，只要茶叶树的枝条是绿色鲜活的，到秋后茶树就能够快速的恢复生机。

根据人们的观察，现在的西湖龙井茶有10%的茶源因为受到干旱会出现影响，也会被晒干，但是这种情况并不是特别的多。这次西湖龙井茶树被晒干的原因大致可以分为三种，第1种就是部分的平地茶园，因为地表的温度比较高，出现了昼夜温差比较小的情况，所以小范围出现茶树被晒干。还有一种情况，视察原汇鑫在一些小茶苗，还有一部分是移栽的老茶树，也会有晒干的情况出现。第3类就是有个别茶园主要是土壤环境不同，以及田间管理出现一些不到位的原因，从而导致茶树被晒干。

西湖龙井茶树，大面积被“晒干”！给农户造成了多大损失？

个人认为给农户造成的损失不大，因为如今的农户都买庄稼保险，干旱晒死的茶树是有得理赔的！

所谓的庄稼投保，其实就是给种植的农作物买农业保险。如果有条件的话，还是建议入保，没多少花费，大概10-15元/亩左右吧。一旦出现了严重的病虫害、自然灾害造成的减产、绝产等情况，也能够获得一定的赔偿，也算是“防患于未然”吧。

农业保险，并不仅仅是针对农作物，也对养殖业、畜牧业、水产、设施农业以及附属的农业设施，都可以进行参保。而且，相对来说农业保险参保的成本是比较低的，比如我们黑龙江农垦的水稻种植区，育秧大棚投保的话一栋棚大概只需要30-40元左右，成本还是比较低的。

如果您想给您的农作物参保，您可以通过村委会联系乡镇或者县级的农业保险公司，进行现场的面积测量、农作物种类的确定，就可以参保了；或者您自己联系农业保险公司，但是这样的话可能进度会慢一点，毕竟一亩地的参保金额只有十几元。还是通过村或者乡镇的途径统一参保比较方便。可能有的朋友说农业保险是骗人的，减产了、受灾了不给赔偿。的确有这样的情况发生，但是大部分还是可以根据受灾损失情况进进行相应的理赔。

比如说我们黑龙江地区2019年遭到严重的洪涝灾害，而我们黑龙江农垦的大豆种植面积比较大。

对于受到洪涝灾害影响的大豆，绝产的地块每亩地农业直补大概不到300元左右，阳光保险理赔的话可以赔付大概300元/亩左右。这也意味着即便是绝产了，实际到手的农业补贴和理赔款也能达到近600元/亩左右，这也意味着即便是绝产了，也能获得一定的收益。因为即便是风调雨顺的年头，黄豆每亩地的售价大概也就在600-650元左右。即便是没有农业补贴，能获得300元/亩的补偿款，也不是一笔小数了，对于减少您的经济损失也是有着很好的作用。

以上就是我的见解。

杭州高温天数创纪录！西湖龙井茶树9成被“晒干”，今年龙井量产是否不足？

对于这种情况的出现的话，那么今年的这个龙颈的量产当然是不足也是很正常的事情，因为最近这个高温的天数，创了这个记录之后，那么这样的人会导致这个龙井茶树的生长出现了问题，那么自然而然的就会导致这个龙井茶树的新茶的产量持续下降也是很正常的，因为龙井茶树的生长的话，那么是需要适应的这个温度，那么才能够保证这个西湖龙井茶树的一个正常的上涨，那么最近的温度持续的这么高，那么这样的话就会对于这个西湖龙井茶树的生产造成了影响，那么就会导致这个茶的产量持续下降也是很正常的事情

适宜的温度

任何一种植物，那么在生产过程当中那么只有一个适宜的温度，才能够保证他们的正常的生产，才能够让他们进行一个结果才能够正常的结果，如果说这适宜的温度一旦变得非常的高的一个温度，或者说非常低的一个温度的话，那么就会导致这个植物的产量的持续下降是很正常的事情，只有在最适宜的温度那么才能够到达一个最大的生产量，并且品质也是非常的高

生长条件

那么这个温度的话是影响到了这个西湖龙井茶树的生长的，那么像现在这种情况，持续多天的一个高温的天气的话，那么对于这个西湖龙井茶树的成长来说，那么会产生巨大的影响，导致这个西湖龙井茶树的产量持续下降，那么就导致了今年的这个龙井茶树产量不足，是正常的事情

总的来说任何一种植物，那么在生长的过程当中，如果遇到了这个天气不好的话，那么都会导致这个植物的产量的持续下降也是很正常的事情，因为只有适宜的天气才能保证植物的正常生长

网传西湖龙井九成被晒干？农业部门对此作何回应？

杭州农业部门工作人员表示，西湖龙井茶树确实有晒干情况发生，但是网传西湖龙井茶树近九成都被晒干的说法属实有些夸张。西湖龙井是中国“绿茶之王”，每年产量相对来说都很稳定。再加上西湖龙井在茶界地位水平较高，所以关注西湖龙井茶树生长情况的茶友爱好者也比较多。

网上传出了不少西湖龙井茶园遭遇旱情的消息，受到高温天气持续不退影响，西湖龙井茶树的生长情况确实比往年要差一些，但是近九成茶树都被晒干的可能性却微乎其微。九成的概念几乎约等于颗粒无收，如果真是这样一个结果，杭州市农业部门的工作人员应该早有动静，也不会等到网友纷纷引起猜测之后才现身进行回应。

据了解，西湖龙井产区一共有2.2万亩的茶园面积，正宗的西湖龙井一年可以产出800-1000吨。当地种植西湖龙井茶树的负责人也表示，茶树叶片晒焦不代表茶树就因此死亡，只要枝条还是绿色的，那么茶树在秋后仍然能够很快恢复生机盎然的模样。并且该负责人也严谨表示，西湖龙井茶树只有10%受到了干旱影响，出现晒干问题。

西湖龙井茶树之所以会被晒干，是因为地表温度太高，昼夜温差又偏小，故而导致茶树晒干。同时也有一些茶树是新栽下的嫩苗，本身生命力就比较弱，如果没有茶农精心栽培，也活不长久。还有一些土壤情况管理不到位，也会引发茶树被晒干。今年夏天温度情况确实十分炎热，西湖龙井又种植在浙江省杭州市，当地气温每天都能达到38度左右，严重的还会超过40度。杭州已经发布了数次高温红色、橙色预警，并且还缺少雨水，所以对西湖龙井茶树的生长也相当不利。