1、甘蔗：意谓节节高升、甘甜美好。拜天公时则将两根甘蔗系于桌旁，意祈求钱财能节节高升。
2、凤梨、苹果、橘子、水梨、甘蔗，用于供奉天公、拜神、祭祀。
3、香蕉、李子、梨子、米糕、生仁，意为招、你、来、高、升。可当作贡品。
4、注：番茄、芭乐、释迦、李子四种水果禁用于祭祀。
5、一个盘子中的水果至少要三个，或者是六个、九个等等，千万别随意摆上一两个。而上供的盘子也应是三个，或者六个等等。
6、比如可以一盘水果、一盘点心、一盘肉。但不能只放一盘就认为可以了。其实祭祀贡品摆放的水果种类也是有讲究的，水果可以是凤梨、香蕉、苹果、甘蔗、柑橘、芒果、龙眼、香瓜、哈密瓜、柚子等。用当季水果祭祀神叫四果，任选五样为「五果」。
7、「柑」、「橘」是春节不可或缺的祭品之一，「柑」和「甘」字同音，「橘」和「吉」字同音，都是取「吉利」之意。