1、首先，筷子正常使用完后，要用洗洁精将筷子完全洗净，防止因食物残渣发霉造成筷子的发霉。洗净之后一定要放在通风处晾干，防止潮湿条件下的筷子变质发霉。
2、经常清洁不常用的筷子，并将它们放在通风，阴凉的地方。最大程度上将筷子保护好。
3、如果筷子发霉了，可以用淘米水，加上食醋，加上盐来清洗筷子，将筷子发霉的地方清洗干净。有助于筷子长期保存。
4、最重要的是，如果筷子发霉了，尽量将筷子丢弃，否则容易引起人们的疾病，因小失大反而得不偿失了。