1、选好雏鸡，合理喂养。俗话说：好的开头是致胜的关键。肉鸡养殖更是如此。选择雏鸡时，要挑选信得过的厂商，雏鸡健康挑选，保证品种纯正。喂料选择少喂勤添，1周内做到2小时喂料1次。10天后要合理控料，一来让雏鸡肠胃有个缓冲休息期，二来利于发育。前3天保证24小时光照，而后逐步适量减弱光照。
2、注意保温、减少应激。冬季外界环境温度低，昼夜温差大。如不注意保温，鸡只容易压堆取暖，继而造成互相伤害及增大耗料量。温度高低对饲养影响重大。雏鸡前3天育雏舍温度建议保持在33-35℃，大环境温度以20℃左右。一般人进入棚舍后，以体感舒适为宜。温度分布一般层养时，上面温度高、中下部温度稍低。随时观察鸡群状态：有无张口、匀散、乌龟状或伸腿及鸡群活跃度等。
3、卫生清洁与环境净化消毒。减少或杀灭致病菌。进鸡前，对棚舍进行合理的烟熏与消毒，消毒剂可用过氧乙酸与2-4%烧碱溶液。肉鸡舍应保持良好的卫生状况，及时清理灰尘及清扫地面。饲养员每天进舍前加强消毒，脚踏烧碱水、更换鞋帽及穿戴工作服。注意消毒剂喷洒，并每天适时清洁水线。鸡舍过道与门口，用烧碱消毒。水线消毒清洁→浸泡24小时，清水冲洗2-3遍，直至近闻无气味即可饮用。
4、湿度调控。冬季养殖肉鸡为了保温，鸡舍密闭严。特别是育雏期间，温度较高，容易造成棚舍湿度过高、空气污浊，继而诱发大肠杆菌或呼吸道感染疾病。湿度一般结合温度存在，育雏舍湿度以55-70%为宜。另外冬季合理增加湿度。棚舍过于干燥时，对地面及墙壁要适时洒水。水中掺入适宜消毒剂。注意棚舍湿度过高、过低，易诱发肉鸡呼吸道感染疾病及腺胃炎。
5、适时防疫。选择好疫苗，提高鸡只免疫力。适时有效防疫，注意疫苗处理。1日龄滴鼻或点眼，传染性支气管炎Ma5。7-10日龄滴鼻或点眼，新城疫苗(新威灵)。14-18日龄滴口或饮水，法氏囊苗(法倍灵)+传支Ma5。20-22日龄滴鼻、饮水或点眼，新城疫苗。25-28日龄滴口或饮水，法氏囊苗。