1、核桃树的适应能力很强，绝大多数地区都是可以种植。一般在南方温带地区种植比较多，在东北三省也有种植。在北方种植核桃树时应注意，每年冬天都要在树干上涂抹石灰水，防止冻伤植株。
2、核桃树冠雄伟，树干洁白，枝叶繁茂，绿荫盖地，在园林中可作道路绿化，起防护作用。
3、核桃树木质坚韧，富有弹性，纹理细腻，色泽美观，是军工和家具行业使用的上等材料。
4、核桃壳能做很好的艺术品，美观，壳质坚硬，不易变质。
5、山核桃又称胡桃楸，树皮及叶可药用，具有消热解毒作用。