1、保温瓶/壶是以内抽真空的双层壁瓶为内胆，罩以外壳而成的保温容器，很常见的生活用品。
2、保温瓶的外面有竹篾、铁皮、塑料等做成的壳，内装瓶胆。瓶胆由双层玻璃制成，夹层中的两面镀上银等金属，中间抽成真空，瓶口有塞子，可以在较长时间内保持瓶内的温度。盛热水的通常叫暖水瓶；盛冷食的通常叫冰瓶。
3、有关保温瓶的概念很简单：瓶有内壁和外壁；两壁之间呈真空状。真空中无法进行热传导和对流，而镀上的金属反射层可以反射热辐射。所以凡是倒入瓶里的液体都能在相当长的一段时间内保持它原有的温度。