1、铁系锅（含搪瓷、铸锅、不锈铁）、不锈钢锅和复合底锅都可以用于电磁炉。在选购复合底锅的过程中，应该仔细留意一下外包装上是否明确标注可用于电磁炉。
2、不适合用于电磁炉的是以陶瓷、玻璃、铝以及铜为材质的锅具。