1、在选择不锈钢餐具时，最重要的是查看不锈钢餐具外包装上使用的材料和它所标的钢号。同时，还需注意查看标签，看看其是否有将产品的制造商的信息以及卫生相关标准明确的标注清楚。
2、选购不锈钢餐具的过程中，若是想购买档次较高点的不锈钢餐具，那么最好注意一下餐具钢密度。一般来说，高档次与低档次的不锈钢餐具，在使用条件相同的情况下，种类是不一样的，优质的不锈钢餐具会比低端的不锈钢餐具更重些，直接用手便能感觉到。
3、购买不锈钢餐具时，一定要到正规商店购买，不要贪图便宜购买路边小贩的不锈钢餐具。因为这种不锈钢餐具大部分都是假的，它掺杂了许多恶劣的材料，完全无法达到安全使用要求，使用之后会对人体检查造成很大的影响，一定要购买食用级别的不锈钢餐具。