碳素墨水通常由纯碳或炭黑颜料和水或油溶剂混合而成,因此它们比较稳定,干燥后不易褪色,适合于书写、绘画等需要长期保存的用途。
而非碳素墨水则是由合成颜料、有机溶剂、添加剂等组成,因此颜色种类更多,但在光照和氧化等环境下,易褪色、失真,不适合长期保存。
因此,要根据具体需要选择不同类型的墨水,如果需要长期保存,稳定性更强的碳素墨水更为适合。