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鲜蘑焯水几分钟

2023-05-09 来源：意榕旅游网

鲜蘑是一种营养丰富的食材，一般需要用开水焯烫。焯水的目的是除去蘑菇表面的杂质和微生物，并使其更易于烹饪和消化吸收。一般来说，焯水时间需要根据蘑菇的大小和品种而定，一般在2-3分钟左右即可，但也可以根据个人口感来进行调整。焯好后，应立即放入冷水中过冷却水，以保持蘑菇的口感和颜色。如果要更好地保存蘑菇，还可以在焯水前加入少量盐或白醋。
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