青江鱼的做法大全家常菜

2023-05-09 来源：意榕旅游网

青江鱼是一种常见的淡水鱼，肉质鲜美，营养丰富，做法也多样化。常见的做法包括清蒸、红烧、煎炸等，也可以加入不同的配料和调料来调味。例如，红烧青江鱼需要用到豆瓣酱、姜片、葱段、料酒等调味料，煎青江鱼可以先将鱼皮朝下放入锅中煎至金黄色再翻面继续煎。除了传统做法外，也可以进行创新，例如将青江鱼和蔬菜搭配在一起做成香煎鱼配蔬菜沙拉等。总的来说，青江鱼的做法丰富多样，可以根据个人口味和喜好进行选择和调整。

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