“春韭绿，稻花香”的完整诗句是一畦春韭绿，十里稻花香。该句出自清代曹雪芹《杏帘在望》：“杏帘招客饮，在望有山庄。菱荇鹅儿水，桑榆燕子梁。一畦春韭绿，十里稻花香。盛世无饥馁，何须耕织忙。”这是由元妃指定诗题，林黛玉代贾宝玉作的一首五律诗，诗中描绘的是大观园“浣葛山庄”的迷人景致。
春韭绿稻花香的诗句
《杏帘在望》的翻译：黄色的酒旗招引着客人前来酣饮，远远望去但见隐隐约约的山庄。种着菱荇的湖面是鹅儿戏水的地方，桑树榆树的枝叶正是燕子筑巢用的屋梁。一畦畦韭菜在春风中长得翠绿，一片片稻田散溢着花粉的清香。开明盛世再也没有饥荒和冻馁，又何用忙忙碌碌地耕织呢？
杏帘”句，一方面既传达出春风中杏红柳绿，酒旗飘扬这一派生机勃勃的气象；另一方面，又是对诗题中“杏帘”两字的巧妙绾合。“在望”句，写远远望去隐约可辨的田庄景色，表达了诗人对世外桃源式的农庄生活一片向往之情，并借以点明诗题。这样，一个诗题分两句吟咏，句法圆活且自然浑成。
“菱荇”以下四句，写客人眼中所见的山庄景色：这里，鹅儿在长满菱叶、飘着荇菜的清澈水面上自由自在地嬉戏玩耍，燕子更匆匆忙忙地从桑榆林中衔泥而去，到屋梁间构筑它们温暖的窝巢；而在弥望无际的田野上，一畦畦韭菜于春风中长得翠绿欲滴，一片片稻田飘溢着阵阵花粉的清香，好像在预告一个丰收的年成。