1、原料：肉脊骨、葱姜、味达美臻品料酒、六月香葱伴侣豆瓣酱、六月香葱伴侣甜面酱、糖。
2、脊骨冷水浸泡出血水，洗净备用。
3、炒糖色。
4、放脊骨。
5、炒至焦黄出油，烹入味达美臻品料酒。
6、放葱姜炒香。
7、放2勺六月香葱伴侣豆瓣酱和六月香葱伴侣甜面酱，适量盐，水，压力锅上汽煮40分钟即可。